Honor Cava
Suchá šumivá vína ze Španělska
Výrobce skvělých šumivých vín Honor Cava Jan Vidal se vyznačuje dlouhou rodinou tradicí ve výrobě vín, která započala zhruba před půl stoletím. Toto španělské vinařství se nachází v srdci Penedès, několik kilometrů jižně Barcelony.
Již více než 15 let zpracovává Celler Jan Vidal hrozny z vlastní produkce, aby dokázal zaručit optimální kvalitu vín z regionu Cava. Vinice Jan Vidal se nacházejí ve výšce jen několik metrů nad mořem, s vápenitou půdou a vhodným klimatem a srážkami pro pěstování vinné révy.
Xarel-lo, Macabeu a Parellada jsou v této oblasti nejvíce adaptované odrůdy vinné révy, které dávají vzniknout velmi aromatickým, ovocným vínům s vyváženou a trvalou chutí. Pro výrobu vína CAVA HONOR od Jan Vidal se vybírají vinice starší 50 let, které se nacházejí na úpatí svahů kopců orientovaných na východ, aby byly optimálně vystaveny slunečnímu záření a hrozny lépe vyzrály.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem