Paul Chambois
Vinařství Paul Chambois je značkou pod křídly prestižní skupiny Les Grands Chais de France, která je známá svým bohatým portfoliem vín z různých regionů Francie. Tato značka vznikla jako odpověď na potřebu rozšířit nabídku šampaňských vín ve skupině, která dosud tuto oblast pokrývala jen okrajově. Paul Chambois se specializuje na výrobu šampaňského vína v tradičním stylu, čímž se rychle etablovala jako vyhledávaná značka nejen ve Francii, ale i na mezinárodních trzích.
Šampaňské Paul Chambois je vyráběno v regionu Champagne, který je světově proslulý svým jedinečným terroirem, především díky své křídové půdě, která propůjčuje vínům nezaměnitelnou minerálnost a svěžest. Vinařství se soustředí na dvě klíčové varianty šampaňského: Brut a Brut Premier Cru. Obě varianty jsou ceněny pro své jemné perlení, elegantní chuťové projevy a harmonickou kyselinku, která je typická pro vysoce kvalitní šampaňské.
Paul Chambois Brut je charakteristický svou světlou, zlatavou barvou a jemným, ale živým perlením. Aroma tohoto šampaňského je plné tónů bílého a žlutého ovoce, s jemnými náznaky bílých květin. Jeho vyvážená chuť a osvěžující závěr ho činí ideálním aperitivem nebo skvělým doprovodem lehkých předkrmů.
Brut Premier Cru z produkce Paul Chambois je ještě sofistikovanější volbou. Vyniká bohatším a komplexnějším profilem, který se projevuje nejen ovocnými tóny, ale i jemnými nuancemi toastu a minerality. Tento šampaňský klenot je vhodný nejen k slavnostním příležitostem, ale také k delšímu vyzrávání, což mu umožňuje rozvinout svůj plný potenciál v láhvi.
Proces výroby šampaňského u Paul Chambois dodržuje přísné tradiční postupy, včetně druhotného kvašení v lahvi, které je typické pro šampaňská vína. Tato metoda, známá jako „méthode champenoise“, je jedním z klíčových faktorů, který přispívá k jedinečné kvalitě a charakteru těchto vín.
Vinařství Paul Chambois je hrdé na to, že dokáže spojit tradiční hodnoty výroby šampaňského s moderními postupy a inovacemi. Díky tomu si získalo věrné zákazníky po celém světě, kteří oceňují nejen kvalitu vín, ale i jejich autentický francouzský charakter.
Tato značka si stále získává popularitu nejen mezi milovníky vína, ale i odborníky v oboru, kteří oceňují její přínos pro rozšíření portfolia kvalitních šampaňských vín na trhu. S ohledem na svou relativně mladou historii v rámci skupiny Les Grands Chais de France má Paul Chambois před sebou slibnou budoucnost, která bude jistě provázena dalšími úspěchy a oceněními.
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem