Sileni Estate

Sileni Estate je renomované vinařství sídlící v oblasti Hawke's Bay na Novém Zélandu. Založeno bylo v roce 1997 podnikatelem Graemem Averym, který se rozhodl spojit vášeň pro víno s vizí vytvořit světově uznávanou značku. Spolu s kolegy, finančním ředitelem Chrisem Cowperem a zkušeným vinařem Grantem Edmondsem, položili základy moderního vinařství, které si rychle získalo renomé nejen na domácí půdě, ale i v zahraničí.

Název Sileni má původ v řecké mytologii a odkazuje na Silény – společníky boha vína Dionýsa. Tito mýtické bytosti symbolizují potěšení z vína, jídla a společnosti, což plně vystihuje filozofii vinařství, které se zaměřuje na prožitek a harmonii mezi vínem, gastronomií a životním stylem.

Vinice Sileni Estate se rozkládají především v podregionu Bridge Pa Triangle, což je oblast s vynikajícími klimatickými podmínkami a sopečnými půdami ideálními pro pěstování vína. Vinařství vlastní přes 100 hektarů vinic, kde se pěstují jak bílé, tak červené odrůdy, včetně Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir a Merlotu. Dále má vinařství přístup i k vinicím v oblasti Marlborough, kde se zaměřuje zejména na Sauvignon Blanc.

Sileni Estate se profiluje jako producent vín s důrazem na čistotu, ovocný charakter a eleganci. Využívá moderní technologie s minimálním zásahem do samotného procesu, aby co nejvěrněji zachovalo charakter místního terroiru. Víno je vnímáno jako přirozený produkt přírody, který má odrážet původní prostředí, z něhož pochází.

Udržitelnost je důležitým pilířem filozofie vinařství. Sileni Estate je členem organizace Sustainable Winegrowing New Zealand a aktivně pracuje na snižování ekologické zátěže. V praxi to znamená využívání šetrných zemědělských metod, jako je pastva ovcí na vinicích nebo šetření vodními a energetickými zdroji. Cílem je udržet rovnováhu mezi produkcí kvalitního vína a péčí o krajinu.

V portfoliu Sileni Estate najdeme několik produktových řad určených pro různé příležitosti – od svěžích vín na každodenní pití až po výběrové šarže z nejlepších ročníků. Mezi nejznámější patří kolekce Cellar Selection, Grand Reserve nebo Exceptional Vintage. Vína této značky jsou ceněna pro svou kvalitu, konzistenci a atraktivní poměr ceny a výkonu.

Vinařství také nabízí návštěvnické centrum s možností degustace, kde si hosté mohou vychutnat vína přímo na místě a prohlédnout si celý proces výroby. Degustační místnost je moderně zařízená a nabízí klidné prostředí uprostřed vinic. Tato zkušenost posiluje spojení mezi zákazníky a samotným původem vína.

Sileni Estate dnes patří k nejúspěšnějším novozélandským vinařstvím. Jeho vína se vyvážejí do více než 70 zemí světa a pravidelně získávají ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích. Díky spojení tradice, inovace a udržitelnosti si značka vybudovala pevnou pozici mezi milovníky vína po celém světě.

 

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • Sileni Estate Sauvignon Blanc Cellar Selection Marlborough 2022, 0,75l Kód: 38166
    Sileni Estate - Sauvignon Blanc Cellar Selection Marlborough 2024, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Sileni Estate

    Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé, svěží a suché. Řízný, ovocný a odrůdový charakter. Klasický zástupce odrůdy Sauvignon Blanc, s velmi dobrou relací cena a kvalita ve své třídě . Super Sauvignon z oblasti Marlborough!

     

    309 Kč
  • Sileni Estate Pinot Noir Cellar Selection Hawke's Bay 2021, 0,75l Tip Kód: 89637
    Sileni Estate - Pinot Noir Cellar Selection Hawke's Bay 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Sileni Estate

    Odrůdová vůně bobulí a zralých třešní, se zářivou chutí červených bobulí a koření. Svěží a živá chuť s hedvábnými sladkými taniny a přetrvávajícím závěrem.

    339 Kč
  • Sileni Estate Sauvignon Blanc The Straits Marlborough 2022, 0,75l Kód: 38167
    Sileni Estate - Sauvignon Blanc The Straits Marlborough 2023, 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Sileni Estate

    Slámově žlutá, zářivá barva. Klasický styl vín z Marlborough, ve víně se koncentruje chuť angreštu, kopřivy a tropického ovoce. V ústech plné a zralé s čistým, čerstvým závěrem.

    499 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem