Tenuta Ammiraglia Frescobaldi

Tenuta Ammiraglia, součást slavné rodiny vinařství Frescobaldi, se nachází v srdci toskánské oblasti Maremma. Toto moderní vinařství, které bylo navrženo architekty Pierem Sartogem a Nathalie Grenon, harmonicky splývá s okolní krajinou. Budova připomíná lodní příď, která míří směrem k moři, což symbolizuje hledání nových horizontů. Díky své poloze poblíž Tyrhénského moře je toto místo ideální pro pěstování vinic, které těží z teplého slunečního svitu a chladivých mořských vánků, což přispívá k charakteristické svěžesti a mineralitě zdejších vín.

Vinařství se pyšní udržitelnými postupy, které podporují biodiverzitu v regionu. Jedním z příkladů je používání rostliny Facelia, která podporuje opylování a vytváří nádhernou scenérii s fialovými květy mezi řadami vinic. Toto je jen jeden z mnoha způsobů, jakým Tenuta Ammiraglia ctí nejen víno, ale i celkovou ekologii a přirozené prostředí.

Tenuta Ammiraglia se specializuje na výrobu elegantních vín s výraznou minerální strukturou. Mezi nejoblíbenější patří Alìe Rosé, rafinovaná směs odrůd Syrah a Vermentino, která ztělesňuje vůně bílých květů, lesních jahod a citrusové kůry. Toto víno dokonale vystihuje blízkost k moři a je ideálním společníkem pro letní posezení. Dalším výjimečným vínem je Massovivo, svěží Vermentino s typickou mineralitou, který je pojmenován po „živých kamenech“, jež dominují zdejším vinicím.

Vinařství také produkuje moderní červené víno Terre More, směs Cabernet Sauvignon, Merlotu, Syrahu a Cabernet Francu. Toto víno se vyznačuje intenzivní ovocnou chutí a jeho moderní styl zůstává pevně zakořeněn v tradicích toskánského terroiru. Další ikonou je Aurea Gran Rosé, elegantní rosé, které je výsledkem pečlivé ruční sklizně a důmyslné výroby, včetně fermentace v dubových sudech.

Samotná budova vinařství, kromě své architektonické krásy, ztělesňuje pokročilé technologické postupy. Veškeré procesy výroby vína, od zpracování hroznů až po jejich fermentaci, jsou navrženy s maximálním ohledem na kvalitu a ekologii. Díky konceptu gravitace je minimalizována potřeba čerpání, což zajišťuje vyšší kvalitu výsledného vína.

Návštěva Tenuta Ammiraglia je unikátním zážitkem. Hosté mohou ochutnávat místní vína, procházet vinice a obdivovat nádherné výhledy na pobřeží Tyrhénského moře. Restaurace na místě nabízí tradiční toskánskou kuchyni, která dokonale ladí s charakterem místních vín. Tento zážitek přibližuje návštěvníkům jak umění výroby vína, tak hluboké propojení s přírodou a tradicemi.

Tenuta Ammiraglia je nejen místem inovativní vinařské produkce, ale také symbolem toho, jak může být moderní architektura a technologie v dokonalé harmonii s přírodou.

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • 81879 masso vivo vermentino igt 2022 0 75l Kód: 81879
    Masso Vivo Vermentino IGT 2022, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Tenuta Ammiraglia Frescobaldi

    Květinově ovocné a minerální Vermentino. Krásná, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a střední viskozitou.
    Vůně je intenzivnější, jemně minerální, s tóny hrušek, žlutých jablíček a citrusů, v pozadí s podtóny květin a exotického ovoce.
    Chuť je středně plná a šťavnatá, s tóny jablíček, kandované citrusové kůry, středomořských bylinek a hruškového kompotu. Středně dlouhý, příjemně minerální závěr.

    355 Kč
  • 81878 ammiraglia alie rose igt 2022 0 75l Kód: 81878
    Ammiraglia Alie Rosé IGT 2022, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Tenuta Ammiraglia Frescobaldi

    Alíe je postava z řecké mytologie, jedna z mořských nymf – symbol smyslnosti a krásy, a takové je i toto víno.
    Jiskrná, starorůžová barva se střední viskozitou.
    Vůně je středně intenzivní s tóny lesních jahod, bílých květů a kůry citrusových plodů, v pozadí s jemnými minerálními tóny.
    Chuť je středně plná, příjemně strukturovaná s tóny lesního ovoce, citrusů a minerálů. Delší, šťavnatý a okouzlující závěr.

    390 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem