Tequila Corralejo
Tequila Corralejo je prestižní značka tequily s hlubokými kořeny v mexické tradici, sahajícími až do roku 1775. Tato značka pochází z malého města Pénjamo ve státě Guanajuato a její historie je pevně spjata s místním kulturním dědictvím. Hacienda Corralejo, kde se tequila vyrábí, je jedním z mála míst mimo stát Jalisco, kde je povoleno produkovat tequilu, což je významná čest, která odráží kvalitu a tradici této značky.
Tequila Corralejo je vyrobena ze 100% modré agáve Weber, která je pečlivě pěstována na vlastních polích značky. Agáve dosahuje zralosti po 6 až 8 letech, kdy je sklízena a následně pomalu pečena v tradičních kamenných pecích. Tento proces trvá 36 hodin a umožňuje rozvinout bohatou chuť a sladkost agáve. Po pečení se agáve lisuje a šťáva je fermentována s unikátním kvasinkovým kmenem vyvinutým ve spolupráci s Universidad de Guanajuato, což přidává tequile jedinečné aroma a chuťové tóny.
Corralejo nabízí různé druhy tequily, z nichž každý má své specifické chuťové profily. Corralejo Blanco je svěží a čistý, s citrusovými a zemitými tóny. Reposado je zralé a vyvážené, s jemnými tóny vanilky a karamelu, zatímco Añejo je bohaté a komplexní, s náznaky koření a tmavé čokolády. Každý typ tequily je dvakrát destilován metodou Charentais, která je obvykle využívána při výrobě koňaku, a dává tequile jemnou a rafinovanou strukturu.
Výroba a balení tequily Corralejo je zcela pod kontrolou v Haciendě Corralejo, včetně výroby vlastních lahví. Tento důraz na detail a kvalitu je součástí závazku značky k dokonalosti, což potvrzují i četná ocenění a uznání na mezinárodních soutěžích.
Kromě skvělé chuti a kvality má Corralejo také silný kulturní význam. Tequila je hluboce zakořeněná v mexické kultuře a Corralejo si zakládá na zachování a oslavě této tradice. Je ideální pro oslavy a společenské události, ať už jde o tradiční mexická jídla nebo moderní koktejly.
Značka je hrdá na svou historii a stále pokračuje ve výrobě tequily, která odráží bohatství mexické kultury a řemeslnou zručnost. Corralejo není jen nápojem, je to zážitek, který propojuje lidi s bohatou tradicí a duchem Mexika. Každá sklenka této tequily je oslavou života a radostí z autentického mexického nápoje.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem