The Balvenie
Singl malt skotská whisky Balvenie je mezi znalci jistě zvučné jméno, při jehož vyslovení se jim nakupí sliny v ústech. Jde o vynikající jednosladovou whisky, která se začala vyrábět roku 1892 ve městě Dufftown. Palírna je vlastněna společností William Grant & Sons. Podnik vznikl jako rodinný počin a tento charakter si zachoval dodnes. Whisky Balvenie je charakteristická svou jemnou chutí i vůní. V jejích aroma najdete stopy po skořici, oříšcích a pomerančové kůře. Někteří odborníci v ní dokáží identifikovat i vřes. Hlavní výrobní surovinou je ječmenný slad pocházející přímo z rodinné farmy vlastněné společností William Grant & Sons, což je poměrně zajímavá a unikátní záležitost.
Díky tomuto faktu palírna vyráběla nepřetržitě i během světových válek, kdy byly ve většině palíren dodávky ječmene přerušeny. Whisky doporučujeme popíjet samotnou nebo s kostkou ledu.
Žádné produkty od výrobce The Balvenie nebyly nalezeny....