Veuve Clicquot

Barva Veuve Clicquot Ponsardin Brut je zlatavě žlutá s jemným řetízkem bublinek.
Ve vůni zpočátku ucítíte bělomasé ovoce a rozinky, ke kterým se přidá vanilka a nakonec brioška. Díky pečlivě zvolené kombinaci odrůd se harmonicky snoubí s hlubšími toastovými tóny, které dodalo 3leté zrání na kalech v lahvích.
Úvodní svěží a intenzivní chuť pokračuje delikátními ovocnými tóny, hlavně hrušek a citronů.

Clicquot Ice Box uvedený v roce 2000 byl vybrán asociací VIA podporovanou francouzskou vládou jako jeden ze 100 ikonických předmětů, které reprezentují francouzský design na mezinárodní úrovni.
Clicquot Ice Box, zosobnění nespoutané kreativity značky Veuve Clicquot a jejího myšlení „outside the box“, vybízí k nové možnosti, jak si šampaňské vychutnat: na cestách či na pikniku, v pohodě a v dobré společnosti. Clicquot Ice Box, inspirovaný japonskými skládankami origami, se rozvine podobně jako květ. Z dárkové krabice se stává chladicí nádoba jakožto průkopnický model dvojího života obalů.
Vnější strana obalu je vyrobena z lepenky s certifikátem FSC, vnitřní nepromokavou vrstvu tvoří ze 70 % recyklované materiály. Box lze využít jako chladicí nádobu až desetkrát. Je tak nejen krásným objektem, ale také nejudržitelnějším chladicím kbelíkem v celé historii… stačí nasypat led a užít si překvapení! Když doslouží, lze jej recyklovat.

La Grande Dame je poctou Madame Clicquot. Ta často říkávala: „Z našich černých hroznů je nejlepší bílé víno.“ Sláva vínu Pinot Noir (Rulandské modré).
La Grande Dame 2015 respektuje vizi Madame Clicquot o Rulandském modrém, které od roku 2008 tvoří asi 90 %. Dále jsou použity odrůdy z historických vinic, tzv. Grand Crus.
Pro nový La Grande Dame 2015 pokračuje Veuve Clicquot ve vyjádření optimistické nálady prostřednictvím barev za bezprecedentní spolupráce s italskou návrhářkou Paolou Paronetto.

Limitovaná edice k 250. výročí.

Toto výjimečné ročníkové cuvée vzdává hold madame Clicquot a její vizionářské intuici.
Vzácná aromatická bohatost tohoto vína, která je výsledkem prodlouženého zrání na kalech s nedávným odkalením (tzv. degorgement), je oslavou našeho umění zrání.

Vína zrála více než 15 let na kalech a byla degoržována v až v roce 2019.
Ročník 2002 je 63.ročníkem od roku 1810, kdy madame Clicquot vytvořila první ročníkové šampaňské.

Premier & Grand Crus - 60 % Pinot Noir / 33 % Chardonnay / 7 % Meunier

Potenciál zrání - Déle než 15 let
Degustační profil - Citrusy a peckoviny / Bílý pepř / Cukrářské tóny / Slaný máslový karamel a toust / Včelí vosk