Vinařství Jindřich Kadrnka

15 vinařství ze spolku vinařů Dunajovské kopce připravilo snoubení svých vín s vybranými pokrmy.
Vydejte se na putování po gastro zařízeních napříč Českou republikou a nechte se unést kombinacemi vín s gastronomickou špičkou.
Pokrm si navíc můžete dle receptu připravit i sami doma.

15 vinařství - 15 restaurací - 68 receptů - 67 vín.

Součástí dárkové sady je:
Jedinečná Vinařská kuchařka
Ryzlink rýnský, 2022, pozdní sběr, Liščí vrch K4, suché, 07,5l
Ryzlink vlašský, 2022, pozdní sběr, Liška a Ořech, suché, 0,75l

Vinařská kuchařka je další z proiektů spolku Dunajovské kopce: "Těší nás, že tentokrát vám můžeme představit nejenom členská vinařství, ale i ty, bez nichž by naše práce nedávala hlubší smysl — gastro podniky, které s našimi vinaři již léta spolupracují. Protože jídlo a víno neodmyslitelně patří k sobě."

Lehčí suchý Ryzlink vlašský z Vinařství Kadrnka z viniční tratě Bavorská, která se nachází v katastru obce Klentnice, nejvýše položené obce na Pálavě.
Ve vůni stopy citrusů a zeleného jablíčka se stopou pálavské minerality.
Svěží chuť s ovocnou citrusovou stopu a mineralitou. Víno pro běžné popíjení.

Tato krabice od Kadrnků je plná vůní, chutí a barev, ze kterých Vám bude krásně v nose i v ústech, souběžně s potěšením pro oči.

"JÁ A MŮJ BRATR KUCHAŘ" je dokonalé spojení umění vinařského a kulinářského. Jedním z hlavních cílů a směrů obou bratří je propojení kvalitního vína, špičkové gastronomie, zážitku a tím udělat radost lidem.

Dárková krabice obsahuje:

Ryzlink vlašský - K4, 2022, pozdní sběr, Liščí vrch, suché, 0,75l
Ryzlink rýnský - K3, 2023, pozdní sběr, suché, 0,75l

Vepřová paštika se zázvorem, 160g, Kadrnka
Paštika z hovězích líček na černém pivě a kořenovce, 160g, Kadrnka
Paštika s králičím masem a portským vínem, 160g, Kadrnka

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť je intenzivní a ovocité. Víno je spíše šťavnatého, středně plného typu. Víno pochází z vinic mezi 15 a 30 lety. Vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.