Vinařství Lahofer, Strana 2

Vinařství Lahofer, umístěné v Znojemské vinařské oblasti na Moravě, propojuje historické vinařské tradice s pokročilými technologiemi výroby vína. Pěstuje více než 430 hektarů vinic, kde se věnuje jak oblíbeným bílým, tak červeným odrůdám, jež reflektují bohatství a rozmanitost místního terroir. Inovace a udržitelnost jsou klíčové pro produkci jejich špičkových vín. Lahofer zve k objevování unikátních vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá kulturní akce ve svém architektonicky výjimečném areálu s výhledem na malebné znojemské vinohrady.

Historie vinařství

Vinařství Lahofer, se svými kořeny v Znojmě, bylo založeno v roce 2003 pod názvem První znojemská vinařská a.s. Tento zlomový krok dal základ vinařství, které se rychle stalo jedním z největších producentů vína v České republice. Inspiraci pro současný název našlo v osobě Jana Lahofera, uměleckého řezbáře z Dobšic, jehož práce z přelomu 18. a 19. století uchvátila premonstráty ve Znojmě i návštěvníky z celého světa. Dnes je Lahoferova knihovna považována za klenot v Praze. Rozhodnutí pojmenovat vinařství po Lahoferovi odrazuje úctu k lokální historii a kultuře.

V roce 2006 vinařství otevřelo nový výrobní areál v Dobšicích, což byl další klíčový moment v jeho historii. Od té doby Lahofer nepřestal růst, a to jak rozšiřováním svých vinic, tak využíváním nejmodernějších technologií ve výrobě vína. Vinařství dnes obhospodařuje přes 430 hektarů vinic a je známé pro svou schopnost produkce špičkových vín z vlastních hroznů, přičemž část produkce poskytuje i dalším vinařům.

Vinařský kraj: Vinařská oblast Morava Adresa: Vinice 579, 671 82 Dobšice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Znojemská Vinařská obec: Dobšice

Filozofie vinařství

Vinařství se zaměřuje na využití nejmodernějších technologií a udržitelných praktik s cílem produkovat vína nejvyšší kvality, která odrážejí jedinečnost místního terroir. Lahofer tak staví most mezi historií a současností, čímž vytváří vína, jež jsou výrazem jak svého původu, tak inovace a pečlivé péče.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Šumivá vína, Pozdní sběr, Vína originální certifikace, Růžové víno, Perlivá vína.

Terroir a detail vinic

S více než 430 hektary vinic na vybraných lokalitách, jako jsou U Hájku, Babičák, či historický Lampelberg, Lahofer využívá specifické terroir každé trati pro produkci charakteristických vín. Terasy na březích Dyje poskytují ideální podmínky pro odrůdy jako Pálava nebo Rulandské šedé, zatímco meteoritové impakty a bohatá historie oblasti U Hájku přispívají k jedinečnosti sazenic Sauvignonu a Müller Thurgau. Tato kombinace přírodních podmínek a inovativního přístupu umožňuje Lahoferu vytvářet vína, která jsou výrazným odrazem jejich původu.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Zlaté a stříbrné medaile nebo diplomy z výstav a přehlídek vín: Salon vín ČR, Král vín ČR, Top 77 vín ČR, Galerie rulandských vín ČR, Oenoforum ČR, Národní soutěž Znojemské vinařské podoblasti, Vinařské Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Výstava vín v Rybníkách.

AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Jižní Korea)

Stránka 2 z 3 - 46 položek celkem

  • 78887 prosecco doc extra dry lahofer 0 2l Kód: 78887
    Prosecco, DOC Extra Dry, Lahofer, 0,2l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka.
    Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení.
    Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.

    89 Kč
  • Prosecco ROSÉ, DOC Extra Dry, Lahofer, 0,75l Kód: 71475
    Prosecco, DOC Extra Dry, Lahofer, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka. Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení. Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.

    265 Kč
  • Muškát moravský, 2021, pozdní sběr, polosladké, Lahofer, 0,187l Kód: 67903
    Muškát moravský, 2023, polosladké, Lahofer, 0,187l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Lahodné víno zářivé barvy lněného pláténka a atraktivní ovocně-kořenité vůně. V té vyniká aroma vyzrálého manga a obohacuje ji nádech muškátového oříšku. Plody mangovníku vládnou i šťavnaté a nasládlé chuti, křupavá kyselinka společně s limetkovým závěrem dokonale vyvažují vyšší zbytkový cukr a dodávají vínu na svěžesti.

    49 Kč
  • LAH 0344 H Kód: 64580
    Veltlínské zelené, 2019, VOC, Královská řada, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    První Veltlínské zelené v historii Vinařství LAHOFER, které se může pyšnit zatříděním do Královské řady VOC, nazrávalo 18 měsíců v akátových sudech, na jejichž výrobu bylo použito dřevo pocházející ze Znojemska. Charakterizují ho slámově žlutá barva s nepřehlédnutelnými zlatavými odlesky a výrazně minerální vůně doplněná o půvabné tóny akátového medu. Ty se v plné a vytříbené chuti dokonale snoubí s typickou kořenitostí veltlínu a líbeznou mandlovou hořčinkou v jejím závěru. Tento výraz tak společně s vyšším objemem alkoholu vzbuzují pocit, že víno působí sladším dojmem, než ve skutečnosti je.

     

    290 Kč
  • Six Shooter, Lahofer, 6x0,187l Kód: 62284
    Six Shooter, Lahofer, 6x0,187l
    Skladem (19 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Pořiďte si vinný Six Shooter - šestiraňák nabitý lahodnými náboji o objemu 0,187 l, se kterými se budete cítit bezpečně v každé situaci.
    Jsou skladné, praktické a připravené k rychlé akci!

    390 Kč
  • rulandske sede 2021 vyber z hroznu u hajku suche lahofer 0 75l Kód: 94962
    Rulandské šedé, 2021, výběr z hroznů, Lampelberg, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Rulandské šedé 2021 z vinařství Lahofer vyniká zářivě slámově zlatavou barvou a bohatou mineralitou. Ve vůni se snoubí tóny sušené hrušky, v chuti je plné a robustní s jemnou stopou po hruškovém kompotu. Svěží kyselinka dodává vínu pikantnost a živost, díky čemuž je ideálním společníkem k lehkým pokrmům i samotnému vychutnání.

    220 Kč
  • ryzlink rynsky 2022 voc babicak suche lahofer 0 75l Novinka Kód: 94917
    Ryzlink rýnský, 2022, VOC, Babičák, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní Ryzlink rýnský 2022 z viniční trati Babičák vyniká svěží citrusovou vůní a jemnou mineralitou. Dokonale vyvážená chuť nabízí šťavnaté tóny grapefruitu a harmonickou kyselinu.

    Ocenění:
    Stříbrná medaile - Salon vín 2025

    205 Kč
  • 81020 sauvignon 2022 voc suche lahofer 0 75l Kód: 90075
    Sauvignon, 2023, VOC, suché, U Hájku, Lahofer, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Sauvignon z roku 2023 z vinice U Hájku od vinařství Lahofer nabízí brilantně čistou zelenkavě zlatavou barvu a intenzivní ovocnou vůni s tóny bílých broskví, angreštu a černého rybízu. Šťavnatá chuť s převládajícími broskvovými tóny je doplněna o lehce pikantní kyselinu.

    205 Kč
  • 89209 merlot 2020 odrudove z francie suche lahofer 0 75l Kód: 89209
    Merlot, 2020, odrůdové z Francie, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní víno s barvou tmavých višní, které se prolínají i do jeho vůně a chuti. Aroma višňové marmelády doplňují tóny vyzrálých fíků a hořké čokolády, chuť je plná, jemně ovocná a sametová, s příjemně nahořklým závěrem připomínajícím kakaové boby. Díky vysoké extraktivnosti a vyššímu obsahu alkoholu je toto víno vhodné k dlouhodobému zrání na lahvi.

    180 Kč
  • 89208 ryzlink rynsky 2022 zemske suche lahofer 0 187l Kód: 89208
    Ryzlink rýnský 2022, zemské, suché, Lahofer, 0,187l
    Skladem (33 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský ročníku 2022 z vinařství LAHOFER v malé lahvince o objemu 0,187 l.

    49 Kč
  • Pálava, 2021 Babičák, výběr z bobulí, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 89198
    Pálava, 2021 Babičák, výběr z bobulí, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Monumentální víno, jehož barvu, vůni i chuť definují dokonale vyzrálé hrozny a 12měsíční ležení v sudu z kavkazského dubu. Intenzivní a třpytivou barvu ryzího zlata doplňuje robustní medovo-citrusová vůně podtržená nádechem vanilky, skořice a badyánu. Nasládlá kořenitost provází i neskutečně harmonickou, lehce krémovou a vysoce extraktivní chuť nesoucí se ve stopách kandovaného pomeranče, karamelu a jemné medovosti, obohacenou o delikátní taninové tóny v jejím závěru.
    Jedná se o noblesní, příkladně strukturované a hřejivé víno s výtečným potenciálem dalšího nazrávání na lahvi. Toto víno zařazujeme do naší produktové řady Wave Art, která prezentuje to nejlepší z umění našeho enologa a sklepmistra Jiřího Lancmana.

    990 Kč
  • rulandske sede 2023 pozdni sber polosuche lahofer 0 75l Kód: 80445
    Rulandské šedé, 2023, pozdní sběr, polosuché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Toto polosuché Rulandské šedé z ročníku 2023 zaujme zlatavě slámovou barvou a komplexní vůní vyzrálých rynglí s kořenitými tóny a jemnou mineralitou. Na patře plné a šťavnaté s dotekem hrušky a harmonickou kyselinkou.

    205 Kč
  • 78984 svatovarinecke kvevri 2021 suche lahofer 0 75l Kód: 78984
    Svatovařinecké KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno purpurové barvy s půvabnou vůní hořké čokolády a vyzrálých višní, které také dominují mimořádně osobité chuti s jemnou taninovou strukturou.

    490 Kč
  • 78983 ryzlink vlassky kvevri 2021 suche lahofer 0 75l Kód: 78983
    Ryzlink vlašský KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Ve vůni se rozvíjí jemné bylinkové tóny s nádechem anýzu, který kraluje i jedinečné bylinné a minerální chuti.

    490 Kč
  • Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 78888
    Pálava KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno medově zlaté barvy, s přívětivou citrusovou vůní sladkých a hořkých pomerančů. V chuti se střídají ovocné a kořenité tóny kandované mandarinky a badyánu.

    490 Kč
  • 74351 veltlinske zelene 2021 voc suche lahofer 0 75l Kód: 74351
    Veltlínské zelené, 2021, VOC, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2021 z Vinařství LAHOFER, zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo.

    195 Kč
  • Frizzante Svatovavřinecké, Lahofer, 0,25l Kód: 69183
    Frizzante Svatovavřinecké Rosé, polosladké, Lahofer, 0,25l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Novinka - jemně perlivé rizzante odrůdy Svatovavřinecké rosé v plechovce o objemu 0,25l.

    69 Kč
  • Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 69015
    Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Půvabné víno sytě karmínové barvy, v jehož vůni ucítíte výrazné aroma vyzrálých černých třešní a třešňového kompotu, doplněné o lehkou tabákovou stopu. Kompotované třešně vévodí i hřejivé ovocné chuti podtržené jemným kořenitým závěrem a elegantním tónem připomínajícím kvalitní hořkou čokoládu.

    180 Kč
  • Tramín červený, 2020, suché, WAVE ART, Lahofer, 0,75l Kód: 65360
    Tramín červený, 2020, suché, WAVE ART, Lahofer, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Toto víno je především pro milovníky komplikovanějších vín. Tentokrát si můžete vychutnat extra suchý Tramín červený (0,1g zbytkového cukru), který devět měsíců zrál v dubovém sudu, což ještě zvýraznilo jeho výraznou kořenitost.

    490 Kč
  • Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 65354
    Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Do tradičních gruzínských kvevri nádob jsme dali ty nejzdravější hrozny ze sklizně roku 2020 a nechali jsme je půl roku zrát bez jakýchkoliv technologických zásahů jen s ručním promícháváním během fermentace. Víno tím získalo specifickou, výraznou chuť a vůni a sytou barvu. 

    490 Kč
Další produkty

Stránka 2 z 3 - 46 položek celkem