Při objednání do 13.12. garantujeme doručení do Vánoc!

Vinařství Lahofer, Strana 2

Vinařství Lahofer, umístěné v Znojemské vinařské oblasti na Moravě, propojuje historické vinařské tradice s pokročilými technologiemi výroby vína. Pěstuje více než 430 hektarů vinic, kde se věnuje jak oblíbeným bílým, tak červeným odrůdám, jež reflektují bohatství a rozmanitost místního terroir. Inovace a udržitelnost jsou klíčové pro produkci jejich špičkových vín. Lahofer zve k objevování unikátních vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá kulturní akce ve svém architektonicky výjimečném areálu s výhledem na malebné znojemské vinohrady.

Historie vinařství

Vinařství Lahofer, se svými kořeny v Znojmě, bylo založeno v roce 2003 pod názvem První znojemská vinařská a.s. Tento zlomový krok dal základ vinařství, které se rychle stalo jedním z největších producentů vína v České republice. Inspiraci pro současný název našlo v osobě Jana Lahofera, uměleckého řezbáře z Dobšic, jehož práce z přelomu 18. a 19. století uchvátila premonstráty ve Znojmě i návštěvníky z celého světa. Dnes je Lahoferova knihovna považována za klenot v Praze. Rozhodnutí pojmenovat vinařství po Lahoferovi odrazuje úctu k lokální historii a kultuře.

V roce 2006 vinařství otevřelo nový výrobní areál v Dobšicích, což byl další klíčový moment v jeho historii. Od té doby Lahofer nepřestal růst, a to jak rozšiřováním svých vinic, tak využíváním nejmodernějších technologií ve výrobě vína. Vinařství dnes obhospodařuje přes 430 hektarů vinic a je známé pro svou schopnost produkce špičkových vín z vlastních hroznů, přičemž část produkce poskytuje i dalším vinařům.

Vinařský kraj: Vinařská oblast Morava Adresa: Vinice 579, 671 82 Dobšice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Znojemská Vinařská obec: Dobšice

Filozofie vinařství

Vinařství se zaměřuje na využití nejmodernějších technologií a udržitelných praktik s cílem produkovat vína nejvyšší kvality, která odrážejí jedinečnost místního terroir. Lahofer tak staví most mezi historií a současností, čímž vytváří vína, jež jsou výrazem jak svého původu, tak inovace a pečlivé péče.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Šumivá vína, Pozdní sběr, Vína originální certifikace, Růžové víno, Perlivá vína.

Terroir a detail vinic

S více než 430 hektary vinic na vybraných lokalitách, jako jsou U Hájku, Babičák, či historický Lampelberg, Lahofer využívá specifické terroir každé trati pro produkci charakteristických vín. Terasy na březích Dyje poskytují ideální podmínky pro odrůdy jako Pálava nebo Rulandské šedé, zatímco meteoritové impakty a bohatá historie oblasti U Hájku přispívají k jedinečnosti sazenic Sauvignonu a Müller Thurgau. Tato kombinace přírodních podmínek a inovativního přístupu umožňuje Lahoferu vytvářet vína, která jsou výrazným odrazem jejich původu.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Zlaté a stříbrné medaile nebo diplomy z výstav a přehlídek vín: Salon vín ČR, Král vín ČR, Top 77 vín ČR, Galerie rulandských vín ČR, Oenoforum ČR, Národní soutěž Znojemské vinařské podoblasti, Vinařské Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Výstava vín v Rybníkách.

AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Jižní Korea)

Stránka 2 z 2 - 38 položek celkem

  • muller thurgau 2022 pozdni sber u hajku polosladke lahofer 0 75l Kód: 89819
    Muller Thurgau, 2022, pozdní sběr, U Hájku, polosladké, Lahofer 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Zlatozelené víno Muller Thurgau 2022 z vinařství Lahofer přináší symfonii chutí a vůní. Tento pozdní sběr z vinice U Hájku se vyznačuje bohatými tóny rozinek, medu a kandovaného ovoce s jemným kořenitým zakončením. Vyvážená sladkost a šťavnatá kyselinka vytváří nezapomenutelný zážitek.

    190 Kč
  • 81171 muller thurgau 2022 kabinetni suche lahofer 0 75l Kód: 81171
    Müller Thurgau, 2022, kabinetní, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno barvy lněného pláténka se stříbrnými odlesky, s jemně kořenitou vůní po muškátovém oříšku a ovocnou stopou po broskvích a citrusech.
    Aroma tohoto ovoce dokresluje i svěží a harmonickou chuť, kterou vystihují energická kyselinka, mírná kořenitost a grepovo-limetkový závěr.

    119 Kč
  • veltlinske zelene 2023 voc suche lahofer 0 75l Kód: 89210
    Veltlínské zelené, 2023, VOC, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Toto svěží Veltlínské zelené 2023 z vinařství Lahofer nabízí elegantní zlatavě zelenou barvu s výraznou vůní mandlí a bílého pepře. Chuť je dlouhotrvající s tóny pražených mandlí, lehké kořenitosti a ovocných stop podzimního jablka.

    195 Kč
  • Frizzante Svatovavřinecké, Lahofer, 0,25l Kód: 69183
    Frizzante Svatovavřinecké Rosé, polosladké, Lahofer, 0,25l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Novinka - jemně perlivé rizzante odrůdy Svatovavřinecké rosé v plechovce o objemu 0,25l.

    69 Kč
  • Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 69015
    Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Půvabné víno sytě karmínové barvy, v jehož vůni ucítíte výrazné aroma vyzrálých černých třešní a třešňového kompotu, doplněné o lehkou tabákovou stopu. Kompotované třešně vévodí i hřejivé ovocné chuti podtržené jemným kořenitým závěrem a elegantním tónem připomínajícím kvalitní hořkou čokoládu.

    180 Kč
  • LAH 0344 H Kód: 64580
    Veltlínské zelené, 2019, VOC, Královská řada, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    První Veltlínské zelené v historii Vinařství LAHOFER, které se může pyšnit zatříděním do Královské řady VOC, nazrávalo 18 měsíců v akátových sudech, na jejichž výrobu bylo použito dřevo pocházející ze Znojemska. Charakterizují ho slámově žlutá barva s nepřehlédnutelnými zlatavými odlesky a výrazně minerální vůně doplněná o půvabné tóny akátového medu. Ty se v plné a vytříbené chuti dokonale snoubí s typickou kořenitostí veltlínu a líbeznou mandlovou hořčinkou v jejím závěru. Tento výraz tak společně s vyšším objemem alkoholu vzbuzují pocit, že víno působí sladším dojmem, než ve skutečnosti je.

     

    290 Kč
  • Papírová krabička s logem na 3 láhve vinařství Lahofer Kód: 14512
    Papírová krabička s logem na 3 láhve vinařství Lahofer
    Na cestě Značka: Vinařství Lahofer

    Odnosná papírová krabice s logem vinařství Lahofer na tři láhve.

    Černá barva

    69 Kč
  • lah 0469 H Kód: 82792
    Rulandské modré, 2021, výběr z hroznů, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno už na první pohled upoutá vysokou viskozitou a netradiční mahagonovou barvou.
    Vůni dominují tóny sladké červené papriky doplněné o nádech pražených kakaových bobů.
    Robustní nasládlá chuť připomíná drobné lesní ovoce a je dokonale sladěná s elegantní tříslovinou. Dlouhodobý potenciál dalšího nazrávání v lahvi je zaručen.

    230 Kč
  • 74351 veltlinske zelene 2021 voc suche lahofer 0 75l Kód: 74351
    Veltlínské zelené, 2021, VOC, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2021 z Vinařství LAHOFER, zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo.

    195 Kč
  • Papírová krabička s logem na 1 láhev vinařství Lahofer Kód: 14510
    Papírová krabička s logem na 1 láhev vinařství Lahofer
    Skladem (23 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Odnosná papírová krabice s logem vinařství Lahofer na jednu láhev.

    Barva černá

    45 Kč
  • 89209 merlot 2020 odrudove z francie suche lahofer 0 75l Kód: 89209
    Merlot, 2020, odrůdové z Francie, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní víno s barvou tmavých višní, které se prolínají i do jeho vůně a chuti. Aroma višňové marmelády doplňují tóny vyzrálých fíků a hořké čokolády, chuť je plná, jemně ovocná a sametová, s příjemně nahořklým závěrem připomínajícím kakaové boby. Díky vysoké extraktivnosti a vyššímu obsahu alkoholu je toto víno vhodné k dlouhodobému zrání na lahvi.

    180 Kč
  • 78984 svatovarinecke kvevri 2021 suche lahofer 0 75l Kód: 78984
    Svatovařinecké KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno purpurové barvy s půvabnou vůní hořké čokolády a vyzrálých višní, které také dominují mimořádně osobité chuti s jemnou taninovou strukturou.

    490 Kč
  • 78983 ryzlink vlassky kvevri 2021 suche lahofer 0 75l Kód: 78983
    Ryzlink vlašský KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Ve vůni se rozvíjí jemné bylinkové tóny s nádechem anýzu, který kraluje i jedinečné bylinné a minerální chuti.

    490 Kč
  • Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 78888
    Pálava KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno medově zlaté barvy, s přívětivou citrusovou vůní sladkých a hořkých pomerančů. V chuti se střídají ovocné a kořenité tóny kandované mandarinky a badyánu.

    490 Kč
  • Prosecco ROSÉ, DOC Extra Dry, Lahofer, 0,75l Kód: 71475
    Prosecco, DOC Extra Dry, Lahofer, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka. Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení. Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.

    265 Kč
  • Tramín červený, 2020, suché, WAVE ART, Lahofer, 0,75l Kód: 65360
    Tramín červený, 2020, suché, WAVE ART, Lahofer, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Toto víno je především pro milovníky komplikovanějších vín. Tentokrát si můžete vychutnat extra suchý Tramín červený (0,1g zbytkového cukru), který devět měsíců zrál v dubovém sudu, což ještě zvýraznilo jeho výraznou kořenitost.

    490 Kč
  • Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 65354
    Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Do tradičních gruzínských kvevri nádob jsme dali ty nejzdravější hrozny ze sklizně roku 2020 a nechali jsme je půl roku zrát bez jakýchkoliv technologických zásahů jen s ručním promícháváním během fermentace. Víno tím získalo specifickou, výraznou chuť a vůni a sytou barvu. 

    490 Kč
  • Syrah, 2019, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 59357
    Syrah, 2019, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Tento Syrah intenzivní barvy karmínové červeně zrál 12 měsíců v dubovém barikovém sudu, čímž získal půvabné kouřové a jemně vanilkové aroma, které doplňují ovocné tóny vyzrálých ostružin a borůvek.
    Ležení na sudu mu dodalo mohutnou, lehce krémovou chuť, jíž vévodí hebká tříslovina dokonale sladěná s vytříbenou dávkou sladké vanilky, šťavnatých černých ostružin a okořeněná tabákovým nádechem.
    Víno nebylo filtrováno, doporučujeme otevřít lahev alespoň 12 hodin před jeho podáváním a víno dekantovat.

    890 Kč

Stránka 2 z 2 - 38 položek celkem