Yeni Raki
Turecké anýzové alkoholické nápoje
Raki je součástí tureckého dědictví již více než 500 let. Jde o pálenku destilovanou z hroznů, rozinek a anýzu, o níž padla první zmínka v literatuře z roku 1510. Později se rozšířila po celé Osmanské říši a začalo se ji říkat Yeni Raki, přičemž symbolizovala příchod nové poválečné éry.
Bohaté dědictví Yeni Raki odpovídá její vrstevnaté a bohaté chuti s tóny anýzu a hroznů. Tato chuť vzniká díky vysoce propracovanému procesu destilace. Jde o poměrně náročný proces, u kterého se chuť a struktura nápoje se vyvíjí s každou kapkou.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem