Vinařská obec Znojmo, Strana 76

Argentinské víno z odrůdy Malbec. Barva středně intenzivní, ve vůni višně a švestky. V chuti navíc doplněno o pevné třísloviny.

La Grande Dame je poctou Madame Clicquot. Ta často říkávala: „Z našich černých hroznů je nejlepší bílé víno.“ Sláva vínu Pinot Noir (Rulandské modré).
La Grande Dame 2015 respektuje vizi Madame Clicquot o Rulandském modrém, které od roku 2008 tvoří asi 90 %. Dále jsou použity odrůdy z historických vinic, tzv. Grand Crus.
Pro nový La Grande Dame 2015 pokračuje Veuve Clicquot ve vyjádření optimistické nálady prostřednictvím barev za bezprecedentní spolupráce s italskou návrhářkou Paolou Paronetto.

Lehké svěží frizzante vyrobené metodou Charmat.
Ovocná chuť podpořena příjemným perlením.

Kultovní sladké víno Toskánska - ideální k výrazným dezertům či sýrům s modrou plísní. Špičkové v kombinaci s tradičními italskými sladkými suchary - "cantuciny"

Sladké italské víno z Toskánska vzniklé oxidační metodou. Tóny přezrálých hroznů evokují již spíše hrozinky, ořechy a med. Dlouhodobé zrání na bariku dodává vínu rustikální a elegantní nádech s dotekm ušlechtilého dřeva.
Elegantní až "meditační víno." 130g/L zbytkového cukru. Malvasia del Chianti 50% a Trebbiano 50%

Alión je velké španělské víno z rodiny Vega Sicilia. Je vyrobeno z 50 % vlastních a 50 % nakupovaných hroznů od pěstitelů z vesnic La Horra, Roa, Gumiel, Pesquera a Morallino. Má lahodné květinové aroma, v chuti je husté, šťavnaté a patrnými taniny v závěru. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubu.

Soubor 6 výběrových vín chilského vínařství Errazuriz z řady Max reserva reprezentuje širokou odrůdovou škálu.
Vina Errazuriz je špičkovýcm chilským producentem již od svého založení v roce 1870. Historii tohoto vinařství stručně popisuje toto VIDEO.

Sada Errazuriz - Max Reserva obsahuje:
Sauvignon Blanc Max reserva - svěží, minerální a zároveň plný sauvignon evropského stylu.
Chardonnay Max reserva - nejtypičtější bílá odrůda pro Chile, má potenciál k zrání stejně jako Chardonnay z "mateřského" Burgundska.
Syrah Max reserva - odrůdová budoucnost Chile - šťavnatý, kořenitý a elegantní syrah.
Carmenere Max reserva - chilská specialita a symbol celého tamnějšího vinařství.
Merlot Max reserva - opakovaně zvoleno nejlepším zahraničním Merlotem na trhu v ČR dle Prague Wine Trophy .
Cabernet sauvignon Max reserva - pokračovatel našeho nejúspěšnějšího vína od roku 2008, kdy bylo zvoleno nejlepším červeným vínem roku na trhu v ČR.

K SADĚ JAKO BONUS ZDARMA PŘIDÁVÁME ZAHRADNÍ GRILL - Grill King - stříbrný

Hrozny ze staré výsadby na trati Železná dávají chuti sektu nezaměnitelné minerální a kovové tóny s jemnou limetkovou koncovkou. Dochuť je krémová, plná sušených bylinek a lehké kořenitosti, dlouhá perzistence je dána 30 měsíčním ležením na kvasničních kalech.
Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

Jasná rubínová barva s vysokým leskem. Aroma je velmi ovocné s charakterem červeného bobulového a lesního ovoce, lehce pepřové a animální. Chuťově působí víno poměrně plně s příjemně strukturovaným tříslem a dotekem vanilky a sudu na patře. Dochuť je šťavnatá, hladká a ovocně kořenitá.

Ideální teplota ke konzumaci: 16-18 °C

Prosecco Spumante, Rive di Campea, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Vůně: Intenzivní vůně květů, broskve, hrušky a mandlového květu

Chuť: Vyvážená a svěží

Vegan Friendly 

Víno Masso Antico Verdeca Chardonnay z roku 2022 přináší slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Tento BIO cuvée nabízí svěží a minerální chuť, ideální k rybím pokrmům, zelenině a smetanovým sýrům. Doporučená teplota podávání je 8-12°C.

Moulin-á-Vent je jedno z nejznámějších cru Beaujolais.
Toto vrcholné víno založené na Gamay pochází ze severu Beaujolais. Clos de Rochegrès je speciální cuvée ze starých vinic usedlosti Chateau des Jacques.
Víno rubínové barvy s fialovými odlesky. Vůně velmi jemná s květinovými tóny a trochou kořenitosti.
Chuť je plná, šťavnatá, elegantní, s vyváženými tříslovinami a mineralitou.

Tmavě rubínová červená barva s granátovým nádechem, s význačným buketem višňové zavařeniny, rozinek a fialek, s náznakem po koření(hřebíček a skořice), bohatá příjemná vyvážená chuť s dlouho trvající příjemnou dochutí suchého ovoce (broskví, hroznového vína, švestek) a pečených mandlí.

Elegantní toskánské víno, aroma zralých višní a peckovin, v chuti s doteky švestek a bylinek a jemně kořenitou strukturou.