Vinařská obec Znojmo, Strana 77

Ročník 2015 bude nepochybně pamatován jako jeden z ročníků s nejmenšími výnosy v 20. století v údolí řeky Douro, což výrazně přispělo k vysoké koncentraci vína. Malvedos 2015 se vyznačuje klasickou, velmi tmavou barvou.
Vůně je mimořádně bohatá s intenzivním aromaborůvek, švestek, třešní a hořké čokolády. Je to portské, které je mohutné na půnebí a zároveň má krásně zakulacené třísloviny dodávající velkou hloubku a koncentraci.
Velmi dlouhé finále na patře.

Lososově růžová barva, velmi jemné bublinky, které ve sklenici vytvářejí elegantní pěnu. Ve vůni se objevují tóny zralého ovoce, převládá červené ovoce. Na ni navazuje plná chuť, opět s tóny červeného ovoce.
Bohaté, komplexní, dobře vyvážené šampaňské.
Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.

Mladistvé Prosecco okouzlující vůně zelených jablíček, bílých květů a středomořských bylinek. V chuti je harmonické a svěží díky mikroklimatu oblasti Saomi poblíž řeky Piavy, odkud pochází.

Prague Wine Trophy 2016: Prague Gold

Il Capolavoro Primitivo di Manduria je červené premiové víno z Puglie.
Víno temně rudé barvy s fialovými odlesky a vůní zralých tmavých třešní a švestek spolu s lehkým dotekem kakaa a vanilky. V chuti je plné, šťavnaté, opět s ovocnými tóny z vůně, doprovázené vyváženými tříslovinami. Elegantní víno.

Novinka vinařství Laurent Perrier. Toto šampaňské vzniklo na základě poznatků od zákazníků a milovníků champagne, vyžadujících stále vyšší kvalitu a komplexnější chuť. LA CUVÉE zachovalo elegantní, křehký a lahodný styl Laurent Perrier Brut, ale ve všech parametrech zvýšilo kvalitu. Ve složení odrůd dominuje Chardonnay (50-55%), následuje Pinot Noir (30-35%) a doplňuje je Pinot Meunier (15-20%). 

Světle růžová barva s purpurovými okraji. Vůně s aroma čerstvě nakrájeného ovoce. V chuti se objevují tóny malin a červeného bobulového ovoce v kombinaci se svěží kyselinou.

Vhodné jako aperitiv, k salátu z mořských plodů, grilovanému kuřeti nebo ovčímu sýru.

Má příjemnou, živočišnou vůni s tóny vyzrálého červeného ovoce, skořice a tabáku. Vyzrálá, ušlechtilá a elegantní chuť s poměrně výraznými, harmonickými tříslovinami, s tóny třešní v delším závěru.
Dokonale se kombinuje s toskánskou, ale i mezinárodní kuchyní – skvělé k těstovinám, drůbeži, pokrmům s vepřovým masem a lanýžům.
30 měsíců zrání v slavonských sudech o objemu 50–100 hl.

Elegantní vůně s ovocnými tóny. Koncentrovaná, kulatá, komplexní a elegantní chuť s hladkými tříslovinami a dlouhým závěrem s tóny červeného bobulového ovoce.
Historie vinařství sahá až do 16. století, dnes pěstuje víno na 125 hektarech pozemků. Zraje 1 rok ve francouzských barikových sudech a 1 rok ve velkých slavonských sudech.

Světlejší oranžově jantarová barva, kouzelná vůně s nádechem různého sušeného ovoce. Má nádhernou koncentrovanou vyzrálost se stopami medu a zralého ovoce, je dokonale zaoblené. Jednoduše podmanivá chuť s velmi dlouhým finále. Je to portské, které Vám vydrží několik týdnů v otevřené láhvi v nezměněné kvalitě.

Zero Secco je šumivá a nealkoholická alternativa ke klasickým sektům s aromatickou souhrou ovocnosti, kyselinky a jemného cukru.
Zkrátka, jiskřivé osvěžení zcela bez alkoholu. Ideální také do nealkoholických koktejlů.

Perle Noire je jedním z klenotů značky Arthur Metz.

Toto vysoce kvalitní rafinované víno se vyrábí pouze z jedné odrůdy – Auxerrois. Druhotné kvašení tradiční metodou probíhá v lahvi po dobu 24 měsíců. Díky této době získá víno dlouhodobé a jemné perlení. Víno se vyznačuje zlatožlutou barvou, komplexní vůní s tóny zralých broskví a meruněk. Jemné máslové tóny dodávají tomuto vínu vyváženou jemnost. Chuť je svěží a silná, dokonale vyvážená kyselost dodává vínu dlouhou dochuť.

Bílé perlivé víno zlatavé barvy, s intenzívní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů.
Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci.

Řada SPIELBERG je vlajkovou řadou vinařství, nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Víno vás zaujme vůní pomerančové kůry, rozinek a lískového oříšku. V chuti je víno plné dominujícími citrusy s minerální dochutí.