Rulandské bílé

Rulandské bílé, Suché, Pozdní sběr, Česká republika
Rulandské bílé, Suché, Zemské víno, Česká republika

Vůně i chuť Rulandského šedého, přesto jiné. Má zkratku RB a ve světě jej hledejte jako Pinot Blanc. Staré, plné a elegantní víno, které nepostrádá kyseliny a má dlouhý odchod. Poprvé se pravděpodobně objevilo v Burgunsku. Rulanské bílé je celosvětová klasika.

Charakteristika

Barva - Zelenožlutá.
Vůně - Květinová vůně, hrušky, kůrky chleba, lískové oříšky.
Chuť - Plná, bohatá na extraktivní látky, harmonická, elegantní.
Vhodné k archivaci - Dobrá.
Stolování - Doplňuje masitá jídla, uzené ryby, sýry s ušlechtilou plísní i dezerty. Je to vynikající aperitiv.

Historie

Odrůda není identická s Chardonnay (někdy nazývaného žlutým Burgundským). Dříve byly sázeny směsi různých druhů dohromady. Dneska jsou významné druhy Burgundského bílého přísně rozlišeny.

Podíl na českých vinících – 5%, průměrné stáří vinic – 20 let.

Víte, že…

Název Rulandské je mylné označení, které vzniklo z nepochopení realit roku 1993, během něhož bylo Burgundské bílé překřtěno na Rulandské bílé, přestože jde o francouzskou odrůdu Pinot blanc, původem z Burgundska. V česku bylo původně nazýváno Roučím bílým.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 18 položek celkem

  • 82049 rulandske bile 2022 pozdni sber waldberg suche lahofer 0 75l Kód: 82049
    Rulandské bílé, 2022, pozdní sběr, Waldberg, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Půvabné víno zářivé barvy žlutého melounu s přívětivou vůní po chlebové kůrce, kterou podtrhují nasládlý medový tón a nádech čerstvého másla. Harmonickou ovocitou a dlouhotrvající chuť se stopou vyzrálých rynglí dokresluje šťavnatá a elegantní kyselinka.

    190 Kč
  • 75228 pinot blanc 2021 classic pozdni sber suche kolby 0 75l Kód: 11111
    Pinot Blanc, 2022, CLASSIC, pozdní sběr, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Víno má žlutou barvu. Vůně je lehce ovocitá, dotek prašnosti, jemné minerality a náznak medovosti. Chuť je plná, ovocná, lehce minerální.

    195 Kč
  • kolby PB classic 2020 Akce Kód: 57541
    Rulandské bílé , 2020, CLASSIC, pozdní sběr, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Ve vzhledu má víno žlutou barvu. Vůně je lehce ovocitá, dotek prašnosti, jemné minerality a náznak medovosti. Chuť je plná, ovocná, lehce minerální.

    Původně: 195 Kč
    Ušetříte: 20 Kč (–10 %)

    175 Kč
  • Rulandské bílé Terroir 2020, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89258
    Rulandské bílé Terroir 2020, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá. Vůně je výrazná, plná a zralá. Dominují tu výrazné tóny kompotovaných mandarinek a pomerančové marmelády.
    V druhé vlně srstnatý angrešt a sušené bylinky. Chuť je plná, mnohovrstevná a široká. Dokonale se do ní prokopírovaly citrusy i bylinky, jemně doplněné kandovanými grepy. Dochuť je v podstatě nekonečná, suchá a plná citrusových vjemů.

    Doporučujeme k bílé tresce v citrusovém dipu. 

    249 Kč
  • 75228 pinot blanc 2021 classic pozdni sber suche kolby 0 75l Kód: 89161
    Pinot Blanc, 2021, CLASSIC, pozdní sběr, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Víno má žlutou barvu. Vůně je lehce ovocitá, dotek prašnosti, jemné minerality a náznak medovosti. Chuť je plná, ovocná, lehce minerální.

    195 Kč
  • 79850 sekt rulandske bile 2019 brut volarik 0 75l Kód: 79850
    Sekt Rulandské bílé, 2019, Brut, Volařík, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Jednoodrůdový sekt vznikl tradiční metodou kvašením v lahvi a zrál 30 měsíců na kvasničních kalech.
    Nadchne vás příjemnou svěžestí a ovocností po zralé hrušce a limetě, která je harmonicky doplněna jemnou chlebovostí a cereálností.
    Chuť je plná s dlouhou perzistencí.
    Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

    370 Kč
  • 79209 weissburgunder loss 2021 weingut manz 0 75l Kód: 79209
    Weissburgunder Löss 2021, Weingut Manz, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Weingut Manz

    Víno světlé barvy s vůní meduňky a žluté hrušky.
    Toto Rulandské bílé je elegantní s lehkou notou minerality v závěru.

    Vhodně doplní například rybí pokrmy.

    379 Kč
  • Rulandské bílé, 2021, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l Kód: 75948
    Rulandské bílé, 2021, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Velmi vzácné a harmonické dezertní víno s vůní sušené meruňky a hrušky. Jemná kyselinka s přírodní sladkostí dotváří unikátní chuť.

    559 Kč
  • Kristovy poklady RB ps 2020 Kód: 68303
    Rulandské bílé, 2020, Kristovy poklady, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Hrozny pocházejí z naší nejlépe položené vinice v Miloticích, z viniční trati ŠIDLENY. Víno je světle zlaté barvy s jemnou květinovou vůní a v chuti s příjemnou kyselinkou.

    265 Kč
  • Archlebov PB ps 2016 kopie Kód: 41861
    Pinot blanc, 2017, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Jiskrné víno se zlatavou barvou. Elegantní ovocnou vůní sušeného jádrového ovoce, tóny hruškového kompotu, citrusů a tóny bílého toastu. V chuti je víno ovocně-kořenité, robustní, extraktivně-minerální, se šťavnatou kyselinkou a dlouhou pikantní dochutí.

    169 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 18075
    Rulandské bílé, bag in box, suché, Vajbar, 3l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    359 Kč
  • orange pb 2016 kopie Kód: 15896
    Pinot Blanc ORANGE, 2016, suché, Spielberg, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Spielberg

    Víno bylo zpracováno dlouhou macerací na slupkách a zrálo ve francouzských sudech s minimálním sířením při výrobě. Víno bylo krášleno kvasnicemi metodou sur lie. Vyznačuje se slámově žlutou až naoranžovělou barvou, vůní sušeného ovoce, sušených bylin, pomerančové kůry a vanilky. Chuť je plná díky elagotaninům, elegantně jemná s minerální strukturou v závěru. Víno je nefiltrováno.

    290 Kč
  • rulandske bile 2023 vyber z bobuli polosladke zurek 0 5l Novinka Kód: 89969
    Rulandské bílé, 2023, výběr z bobulí, polosladké, Žůrek, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Zlatožluté Rulandské bílé 2023 z rodinného vinařství Žůrek obohacuje smysly vůní přezrálých hrušek a kdoulí. Nasládlá chuť s nádechem hrušek a medu ideálně doplňuje paštiky, vepřovou pečeni či pernatou zvěř.

    249 Kč
  • Rulandské bílé Terroir 2019, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89260
    Rulandské bílé Terroir 2019, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá. Vůně je výrazná, plná a zralá. Dominují tu výrazné tóny kompotovaných mandarinek a pomerančové marmelády.
    V druhé vlně srstnatý angrešt a sušené bylinky. Chuť je plná, mnohovrstevná a široká. Dokonale se do ní prokopírovaly citrusy i bylinky, jemně doplněné kandovanými grepy. Dochuť je v podstatě nekonečná, suchá a plná citrusových vjemů.

    Doporučujeme k bílé tresce v citrusovém dipu.  

    249 Kč
  • 81977 rulandske bile 2022 pozdni sber suche krist 0 75l Kód: 81977
    Rulandské bílé, 2022, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno jiskrně zlatavé barvy se zelenkavými odlesky.
    Příjemné tóny vůně lipového květu, exotického ovoce a hrušky.
    Harmonická chuť s hravou kyselinkou a minerální dochutí.

    229 Kč
  • 81553 rulandske bile 2022 exclusive pozdni sber polosuche zurek 0 75l Kód: 81553
    Rulandské bílé, 2022, Exclusive, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Barva vína je zlatožlutá, vůně ovocná, s jemnými tóny zralých hrušek.
    Chuť vyvážená, minerální až chlebnatá.
    Doporučujeme k paštikám, uzeným rybám a pernaté zvěři.

    259 Kč
  • 75228 pinot blanc 2021 classic pozdni sber suche kolby 0 75l Kód: 75228
    Pinot Blanc, 2021, CLASSIC, pozdní sběr, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Víno má žlutou barvu. Vůně je lehce ovocitá, dotek prašnosti, jemné minerality a náznak medovosti. Chuť je plná, ovocná, lehce minerální.

    195 Kč
  • elite Kód: 14340
    Rulandské bílé, 2015, Grand Elite, polosladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

    RULANDSKÉ BÍLÉ - GRAND ELITE pochází z naší vinice v obci Kostelec u Kyjova a bylo sklizeno na výborné viniční trati Stará hora. Toto pojmenovaní nesly vždy již od středověku ty nejlepší tratě pro pěstovaní révy vinné. Půda je zde sprašovitá a naše vinice do ní byla založena v roce 1980. Již první sklizeň od koupi v roce 1995 nám ukázala, že se nám podařilo pořídit výbornou polohu pro odrůdu, která do Slovácké podoblasti neodmyslitelně patří. "Rulanda" za dobu své existence získala nepřeberné množství úspěchů jak na domácí půdě, tak i na světových soutěžích.

    A protože jsme chtěli využít tento výjimečný terroir ješte víc, začali jsme v roce 2012 spolupráci s fakultou VUT Brno na selekci autochtonních kvasinek sacharomyces cerevisce z vlastních vinic. Po roce usilovné práce na VUT se nám naskytla možnost použít právě onu naši kvasinku na fermentaci vinných moštů ze Staré hory. Díky vynikajícím vlastnostem zachovává naše sacharomyces odrůdovou charakteristiku jak samotné Rulandy, tak i neopakovatelné lokality.

    Bohužel vše krásné jednou končí. Sklizní v roce 2015 jsme ukončili produkci této vinice vyklučením a vy tak v rukou můžete držet poslední a již nikdy neopakovatelnou úrodu ze Staré hory. Víno je pozdně sběrové kategorie, dosáhlo 23°ČNM. A proto můžete ve vůni nalézt projev kandovaných rozinek a medu. Díky půlročnímu krášlení na jemných kvasnicích získalo víno šířku těla s noblesním zbytkovým cukrem. Chtěli jsme pro vás dosáhnout vrcholu i adjustáží samotného vína. Proto jej můžete ochutnant z láhve, která byla poprvé přivezena jen pro naše vinařství a to z italského Milána. Její gramáž v prázdném stavu je 1200 g, jako uzávěr jsme zvolili velmi kvalitní přírodní celokorek 50 mm dlouhý.

    599 Kč

Stránka 1 z 1 - 18 položek celkem