Alsasko

Vinařská oblast Alsasko je přibližně 80 km dlouhá a rozkládá se ve Francii podél hranice s Německem. Jde o překvapivě nejsušší oblast ve Francii. Zvláštností místních vín je fakt, že označení na jejich etiketě nese název jedné ze sedmi místních odrůd. Sedmero odrůd vín nesoucích označení AOC Alsace, jejichž jména jsou uvedena na etiketě jako název jsou tato:

  • Pinot Blanc (Rulandské bílé)
  • Sylvaner (Sylvánské zelené)
  • Riesling (Ryzlink rýnský)
  • Pinot Gris (Rulandské šedé)
  • Gewurztraminer (Tramín kořenný)
  • Muscat (Muškát)
  • Pinot Noir (Rulandské modré)


Pouze čtyři z nich, "ušlechtilé" kultivary, jako je Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer a Muscat, jsou určené pro vína s označením Alsace Grand Cru. Kromě těchto vín se v oblasti Alsaska pěstují ještě další druhy, např. Chrupka, Chardonnay a Auxerrois.

Jedinou červenou odrůdou pěstovanou v této oblasti je Pinot Noir neboli Rulandské modré. Navíc se tyto odrůdy ve velké většině nescelují do cuvée a vytvářejí zároveň název vína. Existují 3 základní kvalitativní úrovně alsaských vín— standardní, dále z konkrétní vinice (někdy označováno jako "Lieux-dit") a vína z vinic kategorie Grand cru.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • riesling-grand-cru-kirchberg-de-barr-2018--domaine-hering Kód: 89823
    Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2018, Domaine Hering, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Hering

    Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2018 od Domaine Hering je víno, které spojuje bohatou historii a přírodní krásu Vogéz. Vyráběné s vášní od roku 1858, toto víno ztělesňuje esenci terroiru a tradice. S potenciálem zrání 4 až 10 let se jedná o gastronomický zážitek, kde se mísí komplexita chutí s dlouholetou vinařskou řemeslností..

    629 Kč
  • Pinot noir Réserve Gustave Lorentz 2017, 0,75l Kód: 73666
    Pinot noir Réserve - Gustave Lorentz 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Gustave Lorentz

    Odrůda Pinot Noir (Rulandské modré) je jedinou povolenou modrou odrůdou v Alsasku. Tradičně se z ní vyrábějí šumivé Cremanty (bílé a růžové), V poslední době, díky změnám klimatu, však začínají dávat smysl i alsaská tichá vína z této odrůdy. Jedná se o elegantní formu Pinot Noir, s lehkou, květinovou vůní růží doplněnou přirozenou svěžestí. V chuti je hebké, svěží, relativně dlouhé. Příjemné pinot noir k okamžité konzumaci i k archivaci na několik let. Svým projevem snese porovnání s mnohými Bourgogne rouge z Burgundska.

    399 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem