Vinařská obec Dobšice u Znojma, Strana 13

Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech. Zrání probíhá více jak dva roky na dubových sudech. Temná až inkoustová barva. Ve vůni rustikální projevy peckovitého ovoce a animální tóny s dotykem vyzrálých višní a pepře. Je to plné, hladké víno s příjemnou tříslovinou a kulatým, dlouhým závěrem.

Svěží a ovocná, výrazná, komplexní vůně jablek, grapefruitu, exotického ovoce jako mango a mučenka, dobře integrovaná kyselina, povzbuzující závěr.

Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

Barva: Jasně červená až karmínová.
Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

Barva: Tmavě červená s fialovými odstíny
Vůně : Intenzivní s tóny tmavé čokolády, vanilky, ostružin a švestek
Chuť: Dlouhotrvající plná a kulatá na patře s výraznou sladkostí s tóny tmavé čokolády, vanilky, hřebíčku a skořice.

De-Alkoholizované šumivé víno Nozeco Spumante. Světle žlutá a elegantní barva s jemnými bublinkami. Aroma s intenzivními ovocnými tóny, dominují zde bílé květy a hrozny. V Chuti dobře vyvážené na patře s dobrou strukturou a harmonickou kyselinkou. Doporučení: Jako aperitiv a pro párty.

Barva: Světle žlutá s elegantním perlením.
Vůně: Expresivní, s intenzivními ovocnými tóny, kterým dominují bílé květy
          a muškátové bílé hrozny.
Chuť: Svěží, skvěle vyvážená a strukturovaná.
           Nejlépe si ho vychutnáte ledově vychlazené.

Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Sauvignon Blanc.

Barva: Jasná, velmi světle žlutá se slabými zelenými odlesky.
Vůně : Velmi výrazná s tóny bílých květů, ananasu, tropického
           ovoce a minerálních tónů.
Chuť: Kulatá a příjemná, jemná dobře vyvážená, s tóny citronu a grapefruitu.

Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo k mořským plodům. Může být podáváno i během jídla,  a to včetně dezertu.

Světle slámově žlutá barva. Aroma nabízí jablka, meruňky. Svěží chutě připomínají pomerančovou kůru, kdole a broskve. Na patře je cítit příjemná kyselinka. Dlouhý finále. Ukázkový Riesling!

Nealkoholické víno - sekt z odrůd 80% Chardonnay, 20% Merlot. Máte chuť na elegantní sekt, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šumivého vína z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

Velmi příjemné cuveé Cabernetu a Shirazu s tóny černého rybízu s příjemným třešňovým nádechem a tónem pepře v dlouhém závěru.

Víno středně tmavé červené barvy s vůní a chutí po třešních a ostružinách, podpořené v závěru tónem lékořice.

Toto víno vyrobené z odrůdy Moscato má krásnou zlatavou barvu s velmi jemným perením. Cukr a kyselina je v absoulutní rovnováze a decentní perlení navozuje osvěžující pocit jež vybízí k dalšímu napití. Ve vůni i chuti je velmi ovocné s dominantou citrusů a kdoule. Hodí se zejména jako aperetiv, či k lehkým dezertům.

Suché bílé španělské víno slámově žluté barvy se zlatavo-zelenkavými odlesky. Vůně citronových květů, zralých jablek, dotek broskve a příjemná minerálnost. Chuť nabízí energetickou kombinaci ovocnosti a svěží minerality. Chuťový závěr je svěží, čistý, jadrný a osvěžující.

Prémiová dárková sada dvou vín z vinařství Domaine Duclaux. Vína excelují svou jedinečnou chutí, elegancí a typickým charakterem této slavné oblasti.

Châteauneuf du Pape 2019 - Domaine Duclaux
Châteauneuf du Pape BLANC 2023 - Domaine Duclaux