Vinařská obec Dobšice u Znojma, Strana 3

Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé, svěží a suché. Řízný, ovocný a odrůdový charakter. Klasický zástupce odrůdy Sauvignon Blanc, s velmi dobrou relací cena a kvalita ve své třídě . Super Sauvignon z oblasti Marlborough!

Velká zlatá medaile 2019 MUNDUS VINI!

Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

Příjemná svěží barva s dlouhotrvajícím perlením. Plně květnatá, svěží vůně. Harmonická chuť

Proslulé šumivé víno, které si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením francouzskou metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury. Karton obsahuje 24 ks lahví.

Světle zelenkavý Bohemia Sekt Ice Nealko s bohatým perlením a jemnou vůní medových plástů a lučního kvítí. Jeho středně dlouhá svěží chuť s pikantními tóny citrusů je ideální jako osvěžující aperitiv.

Elegantní Chardonnay z vinařství Domaine De Sainte-Cécile se vyznačuje zlatavě žlutou barvou se zářivými odlesky. Vůně citrusů, broskví a bílých květů doplněná dotekem medu vytváří harmonický zážitek.
Chuť je bohatá, s dlouhou a příjemnou dochutí.

Zářivou zelenkavě zlatavou barvu tohoto vína doprovází svěží a lehká ovocitá vůně připomínající kandovaný pomeranč nebo vyzrálé mandarinky a příjemně omamná kořenitost. Šťavnatou a plnou chuť charakterizují ovocné tóny mandarinkového kompotu a výraznější kyselinka, která dokonale vyvažuje vyšší zbytkový cukr.

Celosvětově mimořádně úspěšné víno z produkce bratří Perrinů, majitelů jednoho z nejslavnějších Châteauneuf-du-Pape – Ch. Beaucastel.
Bohaté, plné víno ukazuje svojí nespoutanou ovocností a zároveň lehce animální stopou v čem spočívá typické kouzlo terroiru jižní Rhôny.
Ideální k samostatnému pití nebo tmavým masům.
Teplota servírování 17°C.

Ukázkové primitivo nejvyšší kvality DOC - Primitivo di Manduria. 100% hrozny Primitivo z keřů pěstovaných tradičním způsobem "Alberello" jsou sklízeny výhradně ručně. Fermentace probíhá na slupkách po dobu 25 dní a následně víno zraje 4 měsíce v dubových sudech. Víno má temně rubínovou barvu a typické aroma vyzrálého ovoce a koření.
V chuti je bohaté, strukturované a vyvážené s jemnou tříslovinou.