Vinařská obec Dobšice u Znojma, Strana 56

Suché červené cuvée odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon z Austrálie.
Vůně i chuť jsou dominantně ovocné s nádechem koření.
Hodí se ke grilovaným masům, steakům a zrajícím sýrům.

Úžasná kombinace pikantní ovocnosti a rustikálnosti rumunské odrůdy Feteasca Neagra a kořenité hloubky Syrahu.

Suché červené víno rubínové barvy, odrůdy Primitivo s ovocnou vůní zralých švestek, třešňové marmelády a kakaa, s příchutí vanilky.

Vinice Belhara Estate se nacházejí ve vysoké nadmořské výšce prestižního údolí Uco v Mendoze. Stephen Paul Huse, majitel a ředitel vinařství, získal formální vzdělání na univerzitě v Bordeaux, kde získal diplom Enology a Master of Science ve vinařství a vinařství. Zastával vinařskou pozici ve vinařstvích jako Chateau Margaux a Mouton Rothschild, následoval v Napa Valley v Harlan Estate a Merryvale Vineyards.
Ekologické vinice Belhare Estate se nacházejí na písčité hlíně v nadmořské výšce 1400 m nad mořem. Vinice jsou staré 15 až 20 let. Klima je extrémně suché a teplotní rozdíly mezi dnem a nocí jsou značné. Sklizeň probíhá ručně do malých 12 kg přepravek. Alkoholové kvašení a prodloužená macerace na slupkách probíhala 25 dní v betonových tancích, aby se extrahovaly jemné třísloviny a poskytl svěží a kulatý pocit v ústech, poté byl mošt ze slupek vylisován. 30% vína zrálo 4 měsíce ve francouzském dubu s jemným stáčením a čeřením před lahvováním. Druhá část z nerezové oceli. Vyrobeno ze 100% Malbecu. Ovocné aroma borůvek, ostružin a třešní je prošpikováno tóny tabáku, kávy a nádechem vanilky. Jemná ovocná chuť se snoubí s vyzrálým sýrem, grilovanými masovými pokrmy a italskou kuchyní.

Má temně červenou barvu s purpurovými okraji. Odrůdově typická vůně s aroma koření a květin, také tmavého ovoce a borůvek. Dobře strukturovaná chuť je podpořená jemnými tříslovinami, s čerstvým a komplexním závěrem, ve kterém jsou patrné tóny koření, rozmarýnu, tymiánu nebo sušených květin.
Zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu (1/3 nových, 2/3 použitých).

Víno zářivě purpurové barvy. Odrůdově typická vůně s aroma červeného ovoce, švestek a ostružin, ale také čokolády a tabáku. Chuť je svěží a dobře navazuje na vůni, podpořená jemnými tříslovinami.

Víno tří přátel, vyrobené podle rodinné technologie. Od základního tawny se liší dolihováním jemnějším aguardente. Barva tmavě hnědočervená s odleskem mědi, vůně probarvená tóny dřeva, vanilky a koření. Baleno v papírové krabičce.

Mladé bílé portské víno vyrobené ze směsi různých odrůd. Barva lehce slámově žlutá, vůně s jemným květinovým aroma s buketem tropického ovoce. Chuť sametově ovocná a elegantní.

Temná rubínová barva s velmi intenzivní aromatikou po červených plodech ovoce a přechodu do koření. Víno je komplexní s mírnými taniny a elegantní strukturou. Zraje 7 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. 

Jemná lososově růžová barva. Exploze jahodové vůně. Bohatý projev tónů čerstvých jahod podtržený dotekem koncentrovaného jahodového džemu. Dobře strukturovaná chuť s perfektní rovnováhou svěžesti a kulatosti ovoce. V chuti dominují smyslné prvky červeného ovoce. Svěží, šťavnaté.

Zářivá fialová barva. Víno s bohatým aroma zralých švestek, višní a borůvkové marmelády, které se mísí s příjemnými tóny čerstvé máty a tabáku. V chuti je zaoblené s projevem zralého červeného ovoce s jemným tónem bílého pepře. Víno se středním až plným tělem. Dlouhý a elegantně ovocný závěr.

Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

Slámově žlutá, zářivá barva. Klasický styl vín z Marlborough, ve víně se koncentruje chuť angreštu, kopřivy a tropického ovoce. V ústech plné a zralé s čistým, čerstvým závěrem.

Typické pro svou apelaci - Pinot Gris (rulandské šedé) z Alsaska. Vůně elegantní, plná zralého ovoce, od hrušek po broskve. Chuť plná, šťavnatá, s koncentrovanými tóny citrusů. Strukutra samerová a ovocná, zároveň zachovávající svěžest a eleganci. Víno pochází z vinic v okolí města Bergheim.