Vinařská obec Drnholec, Strana 112

Víno z populární italské odrůdy Negroamaro. Tmavá granátová barva s fialovými odlesky. Aroma ostružin a borůvek. V chuti sametové a vyvážené. Zrálo 4-5 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

Chardonnay - víno z jihu Francie v 10L Bag-in-Boxu. Pochází z oblasti údolí Rhony, minerální a zároveň šťavnatá varianta odrůdy Chardonnay.

Barolo z hroznů pěti vinohradů, nejtradičnější víno z vinařství. Zraje 3-4 roky na velkých dubových sudech a lahvuje se nefiltrované. Aroma je směsí koření, bylin, podrostu a sušeného ovoce, chuť kořenitá s pevnými taniny a dlouhým dozvukem...
zralost: 2015 - 2026

Suché sherry krásné mahagonové barvy. Plné, ušlechtilé víno s výrazným aroma pražených mandlí a oříšků po oxidativním zrání v sudech.

Podávejte při teplotě 12 - 15 °C.
Prague Wine Trophy: Premium Gold 91b

Světle žlutá barva, která se postupem času bude přibližovat zlatavé. Ve vůni se projevuje nespočet tónů koncentrovaného zralého ovoce, pomerančové kůry, meruněk, doplněné tóny jemného medu. Jemné tóny zrání na bariku se dobře integrovaly do chutě a vytvořily vyvážený charakter. Nasládlá plná struktura chutě je doplněna jiskrnou svěžestí. Výsledek harmonický a vyvážený mezi sladkostí a tradičním projevem odrůdy

Vlajková loď Vinařství Sedlák. Výjimečné víno vyráběné pouze ve výjimečných ročnících. Má výraznou vůni s aroma kávy, čokolády a jemného náznaku lanýžů. Víno s výraznou ovocností, pevným tělem a dlouhým závěrem. Má potenciál dalšího zrání až 10 let.

Doporučujeme ke grilovaným nebo uzeným tmavým masům, výrazným typům sýrů, například s modrou plísní.
12 měsíců zrání v nových barikových sudech.

Klasické polosladké fortifikované víno z Jerezu, které vzniká spojením sladkého vína Pedro Ximenéz a suchého vína Oloroso. Středně hnědá barva, intenzivní aroma lesního medu, pražených lískových oříšků a sladkého koření, jemná chuť sametového charakteru, to vše z něj dělá velmi plné, ušlechtilé víno. Doporučujeme podávat samotné nebo k dezertům, při teplotě 13 °C.

Svěží, lehké víno s aroma zelených jablek a muškátového oříšku.

V chuti pikantní kyselinka a ovocné tóny.

Nejznámější bílá odrůda ve variantě ze severoitalského Veneta.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Chardonnay intenzivního aroma a jemné chuti s tóny exotického ovoce a květů.

Kulatější, elegantní cuvée jedné z klasických jihoitalských odrůd a mezinárodního Merlotu.

Hodí se k červenému masu, grilovaným pokrmům, tvrdým sýrům.

Riesling Feinherb - my karp je lehké suché víno z oblasti kolem řeky Mosely. Je harmonické a krásně pitelné. Nejvíce se hodí k jemným paštikám, sýrům s modrou nebo zelenou plísní.