Vinařská obec Lednice, Strana 104

Klasický Ryzlink vinařství Mumm a oblasti Rheingau. Aroma broskve, meruněk a citrusů, v chuti je šťavnatý, s jemnými minerálními tóny a dotekem exotického ovoce.

Méně známá varianta odrůdy Sauvignon blanc z Loiry. Zlatavá barva se zelenkavými odlesky. Výrazná vůně s dominujícím angreštem. Bohatá a plná chuť, která je harmonická a svěží

Zelenkavě zlatá barva, Chardonnay řady Estate vyjadřuje v plné intenzitě ovocný charakter této odrůdy. Tóny ananasu, papajy, exotického ovoce mají lehce navrch oproti citrusům a citrónovému květu. To vše podtrženo známkami zrání na bariku. Jadrná kyselost udržuje svěží projev vína, struktura je velmi smetanová až do elegantního konce. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Zlatá medaile v Prague Wine Trophy 2018 za ročník 2017

Rubínově rudá barva s fialovými odlesky. Toto víno má bohaté aroma s intenzivním charakterem červeného a černého ovoce jako jsou třešně, jahody a švestky v kombinaci s kořením jako je hřebíček a skořice, s dotekem vanilky. Celkový dojem sladkosti a elegance. Chuť se otevírá s příjemným nasládlým dojmem a měkké třísloviny které vedou chuť vína po jeho přímé struktuře. Středně plné víno s chuťovým koncem po karamelu, kávě, kakau, čokoládě ale zároveň elegantní svěžesti. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Ročník 2016: 92 bodů James Suckling

Skutečně velký Malbec - temně fialová velmi intenzivní barva. Tóny tmavého, zralého ovoce ve vůni v souhře s kořenitostí a lehkým dotekem dřeva. Víno, které do chuti přináší bohatou škálu ovocnosti společně s měkkými tříslovinami. Vyvážené a elegantní víno.

Speciální přírodně sladké červené - Malbec Dulce Natural z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.

Sytě fialová až černá barva vína s výraznou intenzitou. Ve vůni bohaté tóny ostružin, černého rybízu, čokolády a kávy. Chuti dominují zralé švestky, marmeládové tóny a čokoláda. Středně sladké s pevnou strukturou. Jemné třísloviny a dlouhá dochuť. Vyvážený poměr přírodního cukru a kyseliny. Ideální k dezertům a sýrům. Podovát při 15 °C.

Elegantní víno aroma meruněk a broskví s citrusovými podtóny.

Příjemný zbytkový cukr je skvěle vyvážen svěží kyselinkou.

Příjemné a svěží Champagne kategorie brut - v tomto případě množství cukru cca 8g. 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

Jiskrné champagne s lehkými zlatavými odlesky zlata. Kombinuje svěžest a bohatost chuti. To vše s dlouhou dochutí. Chuťový projev je plný a zakulacený. Nízký obsah cukru dodává vínu na svěžesti citrusového charakteru.

Zlatá medaile Prague Wine Trophy 2015

Víno vyrobeno z vybraných hroznů vypěstovaných v srdci nejlepší chilské vinařské oblasti Maipo Valley. Kvašením moštu při nízkých teplotách v nerezových nádobách si uchovalo maximální množství aromatických přírodních látek. Následné ležení vína v barikových sudech z amerického dubu po dobu 12 – 15 měsíců obohatilo původní ovocnou citrusovo-broskvovou chuť o příchutě mandlí a vanilky.

Optimální teplota konzumace je 12 – 14C.

Doporučuje se k výrazným jídlům z kuřecího masa a k bílým rybám.

Skladovací kapacita tohoto vína je 3 – 5 let.

Vůně bobulového ovoce s tóny bylin je výrazná. Směs připomínající směs borůvek a ostružin je velmi plná se všemi znaky jemně strukturovaného vína.

Doporučená teplota podávání je 18 – 20°C. Víno je vhodné ke zvěřinovým paštikám, restované zvěřině, k pikantní úpravám skopového masa, klokanímu a pštrosímu masu, hovězím a vepřovým steakům. Skladovací potenciál vína je 4 – 6 let.

Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru.
Nabízí mladost, ovocně citrusové aroma a chuť s dominantou medu, která je dlouhá, intenzivní. Vhodná teplota servírování je 14 – 16ºC.