Vinařská obec Lednice, Strana 26

Růžové Prosecco. Ano čtete správně. Konečně byla oficiálně schválena tato varianta. Jemné perlení, komplexní, ovocná vůně. Chuť je svěží, delikátní, dobře strukturovaná, s vyváženou kyselinou a delším závěrem.
Podle nového výrobního postupu bude fermentace Prosecco DOC Rosé trvat 60 dní v cuve-close, což zlepší jemnost a délku perlení.
60 dní fermentace v „cuve-close“

Anniversario 62 – je vínem, které oslavuje založení vinařství v roce 1962 a odráží veškeré zkušenosti jak s vinifikací odrůdy Primitivo, tak i výběr nejkvalitnějších poloh. Velmi ojedinělé červené víno odrůdy primitivo ze starých vinic. Barva je temná až neprůhledná s velmi vysokou viskozitou. Vůně je intenzivní s pozadím kakaa a přezrálého černého lesního ovoce. Chuť je velmi nasládlá s tónem hroznového cukru a ovoce. Přestože je velmi, velmi plné, působí elegantně a vyváženě. Jedinečné víno jenž je díky svému původu a náročnosti přípravy k dispozici pouze v omezeném množství.

Víno má sytě rubínovou barvu a intenzivní aroma zralého červeného ovoce s tóny koření.
Chuť je zakulacená, jemná a sametová s tóny zralého červeného ovoce.
Skvěle chutná k pokrmům s rajčatovým základem, ke grilovaným masům a k sýrům.

Průzračně jiskrná barva lněného plátna přecházející do tónů žlutého melounu se zelenkavými záblesky. Vůně je výbušná a bohatá, prolíná se v ní hluchavka, myrta a limeta, postřehneme i výraznou herbální stopu. Chuť je břitká a mladistvá - nutí nás znovu se napít. Zřetelnou planou broskev, zelené jablko a pomelo doplní šťavnatá dochuť.

Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům.

Sytě červená barva. Tóny ostružinového džemu se snoubí s čerstvým aroma borůvek a švestek, v chuti nuance kakaa a čerstvých lučních bylinek. Bohaté a elegantní víno se středním až plným tělem, s dobře vyváženou kyselinkou a dlouho přetrvávajícím ovocným zá­věrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

Víno s barvou tmavé třešně.
Ve vůni sladkých švestek, lesních jahod a čokolády.
Chuť je vyzrálá s tóny jahodové marmelády, ostružin, hořké čokolády s dřevěnými tóny. Víno s delší harmonickou a vrstevnatou dochutí.

Italské nealkoholické červené víno z odrůdy Primitivo, nabízí bohatou chuť zralých třešní, borůvek a jemného koření. Skvěle se hodí k těstovinám s rajčatovou omáčkou či pizze. Doporučená teplota podávání: 10–12 °C.

Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka.
Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení.
Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.

Sicilské Chardonnay zlatavé barvy s výrazným květinovo-ovocným aroma. Toto víno je plné s decentní kyselinou a lehce nasládlým závěrem.

Nové červené burgundské víno založené na odrůdě Gamay.
Ovocný charakter ve vůni se prolíná se sladkým kořením a několika květinovými tóny.
Odrůda Gamay je tradiční pro podoblast Burgundska - pro Beaujolais. Ale je samozřejmě autorizována i v celém Burgundsku a než fenomén Beaujolais Nouveau do značné míry zničil obraz Beaujolais, byla vína z této odrůdy ve francouzských restauracích hodnocena (měla stejnou cenovku) jako vína z Gevrey Chambertin a pod.
Toto nové víno můžeme stejně jako spoustu špičkových cru Beaujolais nazvat reinkarnací Beaujolais respektive odrůdy Gamay (toto víno pochází ze samotného Burgundska a nikoliv Beaujolais).

Barva vína je hluboká červená s hnědými odlesky.
Voní po zralém červeném ovoci se sladkými taniny.
Jeho chuť je výrazná a bohatá s měkkými a sladkými taniny

Víno se skvěle hodí k červeným masům a zralým sýrům.

Suché červené víno s vůní lesních plodů, odrůdy Negroamaro z oblasti Puglia, s přetrvávající chutí vanilky sametově jemné, zrající ve francouzských sudech po dobu 6 měsíců.

Zpestřete si společná setkání novým dárkovým balením Mionetto Prosecco, které obsahuje designové rozetky na skleničky. Vyberte si ze šesti motivů ten, který vás vystihuje a užijte si skvělý čas se svými přáteli. Rozlišovací kolečka jsou navíc skvěle praktická, neboť si díky nim skleničky jednoduše rozpoznáte. Designové balení obsahuje špičkové Mionetto Prosecco apelace D.O.C. Treviso v kategorii Brut, které se vyznačuje svěžestí a jemným, dlouhotrvajícím perlením. V chuti vynikají tóny jablka a citrusu.