Vinařská obec Lednice, Strana 53

Slámově žlutá barva je jasná a živá, se zlatými odlesky. Aroma je svěží a minerální, s nádechem žluté květiny, broskve a citrusových plodů. Chutné a plné s minerálním závěrem.

Sytá višňová barva s odlesky rubínovými ale i karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme višňový kompot, ostružiny a borůvkový žahour. Ve veselé chuti s pevnou tříslovinou se červený rybíz, aronie a třešně májovky mísí s elegantním projevem starého vypalovaného sudu.

Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století. Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.

STYL: Ovocné

CUKR: Suché

AROMA: Elegantní, s tóny citrusových plodů a meruněk

CHUŤ: Št'avnatá, s toný zralých jablek a exotického ovoce. Osvěžující závěr.

SNOUBENÍ: Filátko s pstruha, chřest s Holandskou omáčkou

Intenzivní a elegantní vůně vyzrálého červeného peckovitého ovoce až povidel. Harmonická, sametová, teplá chuť navazuje na vůni.
Dostatek pevné třísloviny podporuje sladké, vyzrálé tóny ovoce, višní v čokoládě a vanilky v závěru.

12 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu.

Jedinečný požitek z přípitku sklenkou sektu si teď můžete dopřát v každé situaci. Možná řídíte, očekáváte potomka či prostě zrovna jen netoužíte po něčem alkoholickém.

Kompozice tohoto portského se skládá z mnoha druhů vín (jako Malvasi Fina, Viosinho, Douzelinho a Gouveio) vyzrávajících 3roky v sudech.
Presidential Porto White bylo vyrobeno exkluzivně z bílých hroznů s aromaty a příchutěmi čerstvého ovoce.

Španělské víno z Valencie z velmi netradičním názvem.
Ve volném překladu "prostě zatraceně dobré víno". Jedná se o výběrové bílé víno, kombinace odrůd Verdil, Chardonnay, Viognier a Sauvignon Blanc.
Zrálo na dubových sudech. Plné a bohaté víno se spoustou tropického ovoce, skořice a muškátový oříšek.
Náznak vanilky a medu. Hodí se k sushi s avokádem.

Portské, víceleté (30 y.o.) víno typu tawny s buketem ořechů, koření a medu.Chuť je umocňující, komplexní se silným závěrem. Barva se mění stářím, zlatavě červenohnědé u 40 letého. Baleno v dřevěné krabičce.

Vhodné jako aperitiv. Skvěle doplní čokoládové dezerty, sušené ovoce a vyzdvihne chuť sýrů.

Teplota servírování

15-16 °C