Vinařská obec Lednice, Strana 92

Krásný suchý Riesling z Mosely, příjemně minerální

De Lestiac má plný buket, ve kterém jsou cítit tóny citrusových plodů s dotekem kouře. Ve víně je příjemná mineralita a kyselinka. Vinařství pochází ze stejnojmenné vesnice vzdálené 25 km jihovýchodně od Bordeaux, na pravém břehu řeky Gironde. Víno se vyrábí na usedlosti Chateau de Marsan, která patří k majetkům rodiny Gonrier již od roku 1962. 70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon. Zrání: 50% v nerezových tancích, 50% 6 měsíců v dubových sudech.

Bohaté a nečekaně komplexní víno z jen málo známé apelace. Lahodné, perfektně udělané. Šťavnaté, pevné, zábavné víno se zralými tříslovinami a krásnou dochutí. Pravý břeh, levý břeh? Vše v jednom… 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

Vinařství (a především jeho skvělý terroir) si před časem vyhlédl šampaňský dům Roederer, který chtěl zavést do portfolia nějaké exkluzivní Bordeaux. Koupil jej a vše zrekonstruoval. Ale pak se objevila náhlá možnost koupit Ch. Pichon Comtesse, kterou Roederer využil a Chateau Réaut už nepotřeboval. Získala ho skupina 4 nadšenců, půlka z nich z Bordeaux, půlka z Burgundska. A za finanční pomoci dalších 400 (!) podporovatelů dotáhli věci do konce. Od první práce na vinici až k té poslední ve sklepě tu všechno funguje jako na Grand Cru Classé, včetně ručního sběru do malých přepravek i zrání vína v (50% nových) sudech.

Krásná lososová barva s dlouhotrvajícím perlením. Příjemná vůně připomínající lesní jahody a maliny. Svěží, lehká a ovocná chuť.

Bohemia Sekt Prestige rosé brut má skutečně jedinečný charakter. I tato varianta vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 12-15 měsíců. Vína pro cuvée pocházejí z modrých hroznů odrůd Rulandské modré, Frankovka a Zweibeltrebe z vybraných vinic jižní Moravy. Bohemia Sekt Prestige rosé brut vás okouzlí svou příjemnou lososovou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni zaujme ovocnými tóny připomínajícími lesní jahody a maliny. Jeho chuť je svěží, lehká a ovocná. I tato varianta již posbírala mnohá ocenění na prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.

Příjemná, zelenkavě zlatá barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží citrusová vůně. Bohatá chuť s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec

Prémiový Bohemia Sekt Prestige demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec.

Toto Primitivo je tělem i duší ekologicky zpracováno. Ruční sběr a výběr těch nejlepších hroznů z ekologické vinice. UNO DUE CINQUE! Víno, které prokvasilo na 12,5 % alkoholu. Užívat si ho můžete už od oběda. Velice pitelná záležitost. Dostane Vás na nose tóny sladkého dřeva, muškátového oříšku i vanilky. Ovocný výbuch podtržený linkou dřeva na kterém víno zrálo. V kombinaci s pastou, čerstvými sýry či jen tak s tmavou čokoládou. Vám sedne!

Slámově žlutá barva je jasná a živá, se zlatými odlesky. Aroma je svěží a minerální, s nádechem žluté květiny, broskve a citrusových plodů. Chutné a plné s minerálním závěrem.

Toto víno je především pro milovníky komplikovanějších vín. Tentokrát si můžete vychutnat extra suchý Tramín červený (0,1g zbytkového cukru), který devět měsíců zrál v dubovém sudu, což ještě zvýraznilo jeho výraznou kořenitost.

Víno plné granátové barvy z odrůdy Sangiovese, překvapivě sametové a harmonické s jemným podílem přírodního zbytkového cukru.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Letní ochutnávkový set znamená pořádnou nálož letního osvěžení. Pojďte si naplánovat víkendový relax s přáteli za příjemné společnosti nealkoholických vín a koktejlů. 

Balení představuje chutě nejznámějších alkoholických koktejlů v nealkoholické formě z řady Night Orient Cocktails a výběru nealkoholických vín značky VINA`0 a Night Orient:

Night Orient coctail Spritz
Night Orient coctail Mojito
Night Orient coctail Bellini
VINA`0 Le Rosé
VINA`0 Le Chardonnay
Night Orient Chardonnay

Skvělé nealkoholické šumivé víno ke každé situaci. Hodí se hlavně jako aperitiv nebo k dezertům.

Barva: světle žlutá

Vůně: květinová

Chuť: náznaky papáji a broskve s přechodem do tónů máty

První Veltlínské zelené v historii Vinařství LAHOFER, které se může pyšnit zatříděním do Královské řady VOC, nazrávalo 18 měsíců v akátových sudech, na jejichž výrobu bylo použito dřevo pocházející ze Znojemska. Charakterizují ho slámově žlutá barva s nepřehlédnutelnými zlatavými odlesky a výrazně minerální vůně doplněná o půvabné tóny akátového medu. Ty se v plné a vytříbené chuti dokonale snoubí s typickou kořenitostí veltlínu a líbeznou mandlovou hořčinkou v jejím závěru. Tento výraz tak společně s vyšším objemem alkoholu vzbuzují pocit, že víno působí sladším dojmem, než ve skutečnosti je.