Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
Rumový kalendář 2024 + 2 skleničky, 24x20ml – Skladem1 799 Kč
Rumový kalendář je dárková kazeta s 24 perforovanými okýnky. Najdete zde...
-
Bumbu rum Original, 40%, 0,7l – Skladem735 Kč
Komplexní, jemný, nasládlý až 15letý rum v ručně vyráběné láhvi se...
-
Plantation XO 20th anniversary, 40%, 0,7l – Skladem999 Kč
Rum vytvořený k 20letému výročí Alexandra Gabriela v pozici...
-
Bumbu rum XO, 40%, 0,7l – Skladem781 Kč
Bumbu XO je panamský rum stařený 18 let v sudech po bourbonu a dozrává...
-
Rumový kalendář A.H.RIISE 2024, 24x20ml – Skladem1 499 Kč
Degustační rumový kalendář A.H.Riise pro rok 2024 potěší zejména rumaře,...
-
Admirals Cask Premium Panama Rum, 40%, 0,7l – Skladem1 199 Kč
STAŘEN V SUDU & VĚNOVÁN admirálovi NelsonoviVěnováno lordu...
-
Malteco 10 YO Reserva, 40%, 0,7l – Na cestě519 Kč
Malteco 10Y je rum z Guatemaly , vyráběný přímo ze šťávy z cukrové...
-
Capitan Bucanero Elixir, 34%, 0,2l – Skladem135 Kč
Populární rum elixír Capitan Bucanero, tentokrát v praktické dvoudecové...
-
The Rum Box World Tour PURPLE Edition, 42,3%, 10x0,05l – Skladem1 299 Kč
The Rum box je kazeta s 10ti různými rumy z 10ti různých zemí z celého...
-
Blue Mauritius Gold, 40%, 0,7l – Skladem1 139 Kč
Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho...
Stránka 1 z 31 - 616 položek celkem
Stránka 1 z 31 - 616 položek celkem