Vinařská obec Strekov, Strana 2

Tramín červený  je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.

Elegantní moldavská cuvée z vinařství Mileştii Mici nabízí harmonickou kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Feteasca Neagra. Víno zraje 6 měsíců v dubu a zaujme plnou chutí, ovocným aromatem a sametovým závěrem.

Chateau Meillier Bordeaux Superieur AOC Gold

Jeho tmavě švestkovorubínová barva je doplněna sladkým aroma červeného ovoce s dřevitými tóny.

Je koncentrované a elegantní chutí s vyzrálou strukturou tříslovin.
Vhodné k pečeným masům a jemným sýrům.

Červené polosuché víno Masso Antico Primitivo Salento Appassito z roku 2023 má hlubokou granátovou barvu a intenzivní aroma červených bobulí a vanilky. V chuťovém profilu se snoubí bohatost čokolády a sladkost taninů, které společně uzavírají dlouhý závěr.

Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených plodů svěží a tóny balsamiku. Tělnaté s živou tříslovinou, čerstvý závěrem
Velmi dobře se hodí k červenému masu, grilování a pečení, vynikající se zralým sýrem.

Tato původně francouzská odrůda byla na Sicílii vysazena kolem roku 1990. Hrozny se macerují po 10-12 dní při kontrolované teplotě a pak se lisuje a školí v nerezových tancích. Oplývá jasnou rubínovou barvou, aroma lesního ovoce a v chuti je živé, sametově ovocité a jemně kořenité.

Šumivé víno Crémant de Bordeaux Timberlay Brut nabízí svěží ovocné aroma s tóny květin a citrusů. Elegantní světle žlutá barva s jemným perlením a živou kyselinkou citronu zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek.

Nealkoholické šumivé víno Spumante Scavi & Ray je vyrobeno unikátní metodou dealkoholizace. V jeho chuťovém profilu dominují nuance hrušky, citrusů a vanilky, které osvěží každý pohár. Příjemné podávat při teplotě 8-10 °C, ideální pro oslavy i běžné dny.

Carl Jung Merlot je decentní červené dealkoholizované víno, které neurazí.

Rubínová barva s malým ovocným buketem.

Jako každému červenému vínu mu svědčí, když se otevře a půlhodinku nechá odstát.

V létě mu nedělá dobře teplo, jako ostatně žádnému červenému, tudíž ideálně podávejte při pokojové teplotě 14-16 °C.

Svěží bílé víno z moldavského vinařství Mileştii Mici okouzlí jemnou vůní bílých květů a exotického ovoce. Lehká, harmonická chuť s vyváženou kyselinkou je ideální k rybám, drůbeži i jako aperitiv.

Rulandské bílé, které tančí na jazyku s křídovým prachem a slaností. Soustředěné, lineární, šťavnaté!

32 let stará vinice s chudou štěrkovou půdou.
Hrozny Rulandského bílého byly sklízeny ručně a vybírány přímo během sklizně. Hrozny byly odstopkované a lehce rozdrceny nohama; 1 den macerace. Fermentace probíhala spontánně a bez chlazení.
Rulandské bílé strávilo 6 měsíců na jemných kalech a zrálo v nerezových tancích až do lahvování.

Italské, polosuché, červené víno. S vůní po švestkách, koření, černé třešni
a bílém pepři. Chuť je plná, sametová a elegantní s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Ideálně se hodí k pizze, těstovinám, jehněčímu a zralým sýrům.