Tramín červený
Tramín červený (v němčině Gewurztraminer) je ohromující odrůda révy vinné, která se po staletí podílí na bohaté vinařské tradici. Tato starobylá moštová odrůda je určena především pro výrobu bílých vín a významně přispěla k vzniku mnoha klasických odrůd révy po celé Evropě. Je známá svou všestranností a je často využívána jako spolehlivý partner při šlechtění nových odrůd.
Tramín červený je tajemným darem minulosti, jehož původ se ztrácí v dávných časech. Je to právě tato tajemnost, která dává odrůdě její neodolatelný šarm a fascinující historický kontext. Vína z Tramínu červeného zaujmou svým bohatým aromatickým profilem, který často odkazuje na exotické květy, koření a svěžest tropického ovoce.
Při koštech dochází jako první spolu s Pálavou. Jedna z nejstarších odrůd, její původ je nejasný, ztracený v dávné minulosti. Patří mezi západoevropské odrůdy a je typickou odrůdou všech severních vinohradských oblastí, jako je Alsasko či Německo.
Charakteristika
Barva - Intenzivně zlatá.
Vůně - Medová, bezová.
Chuť - Kořenitá.
Vhodné k archivaci - Průměrně až dobře.
Stolování - Vychlazená vína lze podávat jako aperitiv, předkrmy, ale také exotické kořeněné pokrmy asijské kuchyně. Velmi sladké tramíny se pijí na závěr k sladkým dezertům.
Historie
Dlouho se předpokládalo, že odrůda pochází ze severu Itálie. Pravda ale je, že se poprvé objevila v oblasti mezi severovýchodní Francií a jihovýchodním Německem. Ve Francii je zmiňován již ve 14. století.
Podíl na českých vinících – 3,5%, průměrné stáří vinic – 16 let.
Víte, že…
Tramín červený je vlastně bílý. Vyrábí se totiž z červených hroznů, které ale dávají bílé víno.
Nejprodávanější
-
1.
Tramín červený, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l – Skladem399 KčTramín červený je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.
-
2.
Tramín červený, bag in box, polosladké, Vajbar, 5l – Skladem399 KčTramín červený je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.
-
3.
Tramín červený, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Skladem229 KčBarva vína je žluto zlatavá. Vůně je velmi výrazná a dominují v ní tóny...
-
4.
Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, Šác, sladké, Lahofer, 0,75l – Skladem220 KčVíno třpytivé zelenkavě zlatavé barvy zaujme svůdnou vůní květů růže,...
-
5.
Tramín červený, 2023, výběr z bobulí, sladké, Lahofer, 0,75l – Skladem230 KčVíno svůdné vůně květů čajové růže, liči a jemného koření. Plná,...
-
6.
Tramín červený, 2023, Flower Line, pozdní sběr, polosladké, Mikrosvín, 0,75l – Skladem239 KčElegantní Tramín červený 2023 z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín...
-
7.
Tramín červený, 2023, Exclusive, výběr z hroznů, polosladké, Žůrek, 0,75l – Skladem259 KčExkluzivní Tramín červený 2023 od vinařství Žůrek, vybraný z...
-
8.
Tramín červený, 2024, VLHA, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Skladem219 KčKolekce VLHA se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží,...
-
9.
Tramín červený, 2022, CLASSIC, pozdní sběr, polosladké, Kolby, 0,75l – Skladem195 KčBarva vína je světle žlutá. Vůně je intenzivní, květnatá a ke konci...
-
10.
5+1 zdarma - Herbstlicht Gewurztraminer 2022 Pfalz Halbtrocken, 6x0,75l – Skladem930 KčBarva: zlatavě žlutá Vůně: aroma růží, akácií a exotického liči Chuť:...
Stránka 1 z 2 - 30 položek celkem
-
Kód: 12553
Stránka 1 z 2 - 30 položek celkem