Viniční trať Ve starých, Strana 113

Nejznámější bílá odrůda ve variantě ze severoitalského Veneta.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Chardonnay intenzivního aroma a jemné chuti s tóny exotického ovoce a květů.

Kulatější, elegantní cuvée jedné z klasických jihoitalských odrůd a mezinárodního Merlotu.

Hodí se k červenému masu, grilovaným pokrmům, tvrdým sýrům.

Riesling Feinherb - my karp je lehké suché víno z oblasti kolem řeky Mosely. Je harmonické a krásně pitelné. Nejvíce se hodí k jemným paštikám, sýrům s modrou nebo zelenou plísní.

Plný, minerální Ryzlink ze starých keřů trati Rosenberg.

Aroma broskvové s dotekem růží, chuť extraktivní v tónech exotického ovoce a červeného grepu.

Extraktivní ryzlink z 35ti letých keřů trati Kugler. Aroma osciluje v tónech meruňek, bílé broskve a grepu, v chuti je víno plné a pevné.
zralost: 2014 - 2021
Wine Enthusiast: 91 bodů

Víno aroma čajové růže, květů a bílé broskve.

V chuti plné, avšak díky příjemné kyselince v závěru na tramín spíš svěžího charakteru.

Skvělý veltlín z hroznů, které uzrály na révě z výhonků starých keřů vinice Wieden zasazených nově na sousedních terasách vinice Kreuzberg. Svěží víno s příjemnou texturou a tóny žlutých broskví.

Víno s příjemným pocitem v ústech a svěží texturou s tóny žluté broskve.

Sauvignon je původem francouzská odrůda, zde ve variantě ze severní Itálie, z regionu Alto Adige. Decentní bílé víno svěží vůně a žluto-zelenkavé barvy. Ve vůni dominují květnaté tóny s nádechem kořenitosti a angreštu. V chuti kombinuje svěžest a intenzitu zároveň.

Ryzlink z Mosely. Polosuchý, lehký, svěží s ovocným projevem.

Ovocné tóny ve vůni obsahují zralé citrusy a meruňky. Šťavnatá chuť s harmonickou jemnou kyselinkou.