Viniční trať Ve starých, Strana 25

Cukernatost hroznů při sběru byla 22°ČNM. Barva vína je zlatožlutá, vůně květnatá až citrusová. Chuť svěží, citrusová s dlouhotrvající dochutí. Dporučujeme k paštikám, sýrům s bílou plísní a sladkovodním rybám.

Ocenění
Zlatá medaile Michelangelo IWSA
Zlatá medaile Muvina Prešov
Zlatá medaile Den vína Buchlovice
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile AWC Vienna
Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf

Sekt Cikáda je kvašený v láhvi nejméně 9 měsíců. Základní víno je ze 100% odrůdy Chardonnay z jediné trati Turold v Mikulově. Víno jemně slámové barvy s velmi kvalitním dlouho trvajícím perlením. Výrazný nástup chuti zelených a letních jablíček s jemnou chlebovinkou. Kyselinka je osvěžující a povzbuzující, dochuť je střední s tóny hroznů. Sekt se hodí jako slavnostní přípitek, nebo ke všem koktejlovým pokrmům, především ryby a plody moře. Jako maso spíše kuřecí, nebo krůtí s máslovými omáčkami.

Mastri Vernacoli Pinot Grigio je suché víno světle zlatavé barvy, s příjemnou a výraznou květinovou vůní, v chuti nádherně svěží, s odrůdovým charakterem a elegancí, s dobrou vyvážeností kyselinek. Lehké lisování hroznů, fermentace se provádí s použitím vybraných kvasinek při kontrolované teplotě 20°C. Zrání je dokončováno v nerezových tancích, poté následuje stabilizace a stáčení vína.

Portské s plným tělem a zároveň s atraktivní svěžestí šťavnatého ovoce.
Plní se do láhví ještě jako relativně mladé víno, aby se zachoval jeho výrazný ovocný charakter. Graham’s Ruby je portské pro každodenní pití.
Hluboká rubínová barva se snoubí s vůněmi zralého červeného ovoce, ostružin a borůvek. Na patře vyniknou i šťavnaté tóny tmavých až černých třešní s velmi intenzivním finále.

Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu.
V chuti má víno harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

Světe žluté, slámové prosecco se zelenými odlesky. Ve vůni můžete cítit intenzitu citrusových plodů a mandlí. Chuť je dokonale vyvážená se suchým závěrem.

Doporučujeme jako aperitiv.

Nealkoholické víno Sauvignon se vyrábí ze francouzské odrůdy zářivě zlatavých hroznů vytvářející nezaměnitelné suché bílé. Toto víno se vyznačuje středně sytou zelenožlutou barvou,  plnou a dlouhotrvající chutí i s tóny rybízu, angreštu, broskví a meruněk s nádechem minerálů.

Červené víno, polosuché. Hluboká granátově červená barva s cihlovým okrajem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je plná, intenzivní s tóny červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti extraktivní, divoké, s tóny kvalitní čokolády a s nasládlými taniny. Dlouhý závěr.

Dobře pitelné chilské Primitivo v praktické Bag in Box obalu. Víno je ovocné a lehce kořeněné.

Pečlivě sestavený degustační balíček portugalských vín z 6 oblastí ( Douro, Dao, Algarve, Lisabon, Alentejano, Tejo).

Chutě, které vás jakoby teleportují na Ponta de Piedade. Můžete si pochutnat na Joya, Al-Ria, Tavedo Tinto, Evidencia, Opta tinto či Pimenta preta.

Vína rubínových odstínů a ovocných chutí vykouzlí léto, i když venku sněží.

V degustačním balíčku najdete:
Portuga Tinto, Casa Santos Lima, 0,75l (Lisabon) - lahev ZDARMA
Burmester Tavedo tinto, DOC Douro, 0,75l (Douro)
Gamo tinto, Boas Quintas, 0,75l (Alentejano)
Selection tinto, Quinta da Lapa, 0,75l (Tejo)
Opta tinto, Boas Quintas, 0,75l (DAO)
Al-Ria tinto, Casa Santos Lima, 0,75l (Algarve)

Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
Dárkové balení lze dokoupit zde.

Ilustrační foto

Výběrové víno Riserva z Primitivo di Manduria. Toto víno je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Primitivo v oblasti Manduria. Proces vinifikace spočívá v jemném drcení hroznů, které jsou částečně sklízeny přezrálé. Macerace při kontrolované teplotě 24 - 25 ° C po dobu 12 - 14 dní s opakovaným přečerpáváním / skrápěním. Zrání ve francouzských a amerických dubových sudech druhého průchodu po dobu 12 měsíců a dozrávání v betonových tancích dalších 12 měsíců. Rubínově červená barva s fialovými odlesky. Nabízí komplexní buket s tóny třešní, ostružin, černého rybízu v kombinaci s vůní koření a vanilky, kávy a karamelky. Červené víno s velkým tělem, sametovými taniny a dlouhou dochutí.

Kalifornský Zinfandelu. Hutná barva, tóny tmavého ovoce, švestek a dotek kořenitosti. Chuť plná, výrazná, vrstevnatá. Pokračuje v ovocné lince vůně.

Tento balíček skýtá plná vína s hladkou chutí, komplexní, vyvážené a stále elegantní.

Degustační balíček Portugalský barrique obsahuje:

Colossal Reserva 2019, Casa Santos, 0,75l - 1x
Alenquer Quinta das Setencostas tinto 2020, Casa Santos Lima, 0,75l - 1x
Herdade da Pimenta preta, Alexandre Relvas, 0,75l - 1x
Vinha Maria Prémium 2021, Global Wines, 0,75l - 1x
Barricas Reserva tinto 2021, Casa Santos, 0,75l - 1x
Valcatrina tinto 2021, Casa Santos, 0,75l - 1x

Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
Dárkové balení lze dokoupit zde.