Viniční trať Ve starých, Strana 77

Typický Sauvignon z proslaveného novozélandského regionu Marlborough. Zelenkavě citrónové barva, aroma kiwi, limetek a zeleného angreštu a velmi svěží, elegantní chuť.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernetu Sauvignon, Carignan a Cinsault vypěstovaných na vinicích libanonské vinařské oblasti Bekaa Valley - suché.

Hluboké, sametové tóny s fialovými odlesky. Bohatá kořeněná vůně a chuť odrůd, Cabernetu Sauvignon, Carignanu a Cinsault přináší tóny černého rybízu a fialek. Krásné a bohaté tělo. Jemné třísloviny. Dlouhý závěr, s příjemnou dochutí.
Ideální ke všem druhům červeného masa, zejména jehněčímu a ke zvěřině, k těstovinám a k drůbeži.

Italské suché oranžové víno z Kalábrie z odrůdy Zibibbo. Spontánní fermentace původními kvasinkami přítomnými ve slupce. Fermentační macerace trvá přes 40 dní. V této fázi  slupky pomalu dodávají vínu barvu a vůni  typické pro Zibibbo. Během této fáze dochází k pravidelné "remontage" - ze spodní části nádoby se víno přepumpovová do horní s cílem zintenzivnění barvy a projevu vína, tak  jako při červené vinifikaci. Při zpracování  se neprovádí žádná korekce ani přidávání přísad,  nádrž je ponechána plně v oxidační fázi. 100% odrůda Zibibbo, hrozny jsou pěstovány v oblasti Francavilla Angitola v nadmořské výšce 350 m n. m. na přírodních terasách. Produkce s velmi nízkými výnosy, v ekologickém zemědělství na půdě bohaté na minerály. Ruční selekce hroznů.

Italské suché bílé víno z Kalábrie z odrůd Zibibbo a Malvasia.
Slámově žlutá barva se světle zelenkavými odlesky. Intenzivní vůně s typickými tóny exotického ovoce a květinovými tóny; harmonické, jemné a elegantní na patře s vynikající chutí a svěžestí, takže se snadno pije.  Hrozny jsou pěstovány v oblasti Francavilla Angitola v nadmořské výšce 350 m n. m. na přírodních terasách. Produkce s velmi nízkými výnosy, v ekologickém zemědělství na půdě bohaté na minerály. Ruční selekce hroznů. Zrání na kalech.

Exkluzivní dárková kolekce šesti různých medailových Les Grandes Vins de Bordeaux v tradiční dřevěné kazetě.

Chateau Baron D'antoinet AOC 2020 Medoc

Les Hauts de Naudos 2020, Chateau Pierrail

Chateau De la Grave 2019 Cotes de Bourg

La Roche Beaucourt, 2019, Chateau Pierrai

Château La Gasquerie AOC 2022

Cuée Jean Bernard, 2016, Chateau Haut Maco

Barva vína je světle zlatožlutá, vůně ovocná až jemně pepřnatá.
Chuť příjemná, kořenitá se svěží kyselinkou.
Doporučujeme k předkrmům, studeným masům nebo omáčkám.

Toto víno zaujme lehkou květinovou vůní s tóny sušených rozinek a medové plástve.
Vůně koresponduje s chutí, která je typicky odrůdová, strukturovaná s minerální dochutí, odrážející unikátní terroir vinice Světlý.

Žlutozelená barva tohoto suchého vína je doplněna ovocnou vůní citrusů, lipového květu a medu s nádechem petroleje. Chuť vína je plná, strukturovaná s pikantní kyselinkou a jemnými krémovými, dřevitými tóny.

Barva jiskrně zlatá se zelenkavými odlesky.
Svěží vůně s tóny citrusových plodů a rozkvetlé lípy se promítají do příjemně minerální a ovocité chuti s tóny limetky a polního žlutého ovoce.
Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Nádherné šampaňské svěží a jiskrné lehce třešňové barvy. Má krásnou a vyrovnanou strukturu vůní květin, ostružin a malin. Jeho jemné perlení, podmanivá až okouzlující barva a svěžest spojená s dlouhou a lahodnou ovocnou chutí si získá každého milovníka šampaňského.

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Barva je hluboká, tmavá, intenzivně červená. Intenzivní aroma černého rybízu, pepře, hořké čokolády. Díky skladování v dubovém sudu je víno obohaceno o tóny vanilky.

Jemná lososová barva vína napovídá, že půjde o plné, vyvážené rosé,
v aroma vynikají zejména zralé třešně a višně. Chuť je sametově jemná
s elegantními tóny ovoce. S touto růžovkou nemusíte čekat na léto, vychutnáte si ji opravdu za každého počasí!