Viniční trať Ve starých, Strana 9

Barva: světle žlutá s zelenými odlesky

Vůně: vůně zelených ořechů, mandlí a briošek s ovocnými tóny grepu, hrušek a ananasu

Chuť: lehká, příjemná s jemně pikantní kyselinkou

Vlajková loď SCAVI&RAY. Suchá, bohatě ovocná a elegantní chuť příjemně šumivého Prosecca Scavi & Ray.

Intenzivní aromatický profil bobulových plodů s hedvábnou texturou a měkkou tříslovinou, na patře koncentrované s dlouhým závěrem.

Tmavá rubínově červená barva. Koncentrované aroma bobulových plodů a nuance černého rybízu, pomerančové kůry a koření. Středně plné tělo.
Měkké třísloviny a hedvábná textura. Na patře koncentrovaný a bohatý ovocný charakter. Hluboká a mnohovrstevná komplexní chuť. Komplexní a dlouhý závěr.

Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Chateau Beauchene.
Jedná se o "top" produkt vinařství. Vinice je oddělena od poloh Châteauneuf du Pape pouhou 5 metrovou polní cestu. Vyjádření vína se proto velmi blíží této legendě jižní Francie. Barva tmavá, rubínově třešňová. Vůně po velmi zralém červeném ovoci a borůvkách. Statné víno s jemnými tříslovinami. Chuť velmi komplexní.

Uchvátí nás intenzivní žlutozelená barva s jemným olivovým odstínem, přecházející do průrazné vůně limety, máty, hluchavky a kvetoucího černého bezu. Chuť je plná, ale svěží - vynikne dynamické spojení citrusů, zeleného melounu, pistácií a angreštového sirupu.

Doporučujeme k výrazným předkrmům, sýrům s modrou plísní a thajské kuchyni.

Červené víno Masso Antico Primitivo Salento Appassito IGT 2021 vyniká hlubokou granátovou barvou a aroma červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti se mísí kvalitní čokoláda s nasládlými taniny.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Plné, zlatavé, extraktivní víno s jemnou vůní medu a čajové růže. Chuť je velmi plná s vysokým obsahem zbytkového cukru.

Vyvážený a harmonický Crémant de Bordeaux Blanc v kategorii brut vyrobený tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno se vyrábí z ručně sbíraných hroznů odrůd: 50% Cabernet, 30% Sémillon, 20% Muscadelle Víno zrálo 12 měsíců v lahvi ve vápencových sklepích v Bordeaux.

Temně červená barva s fialovými odstíny a velmi dobrou viskozitou. Vůně zralého červeného a černého bobulového ovoce se špetkou koření. Plnější, jemně pikantní chuť s výraznější tříslovinou, která dává chuti páteř a délku. Doporučujeme k roštěné na grilu se smetanovými bramborami.

Tramín červený 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonii vůní čajové růže, medu a kandovaných citrusů. Chuť je plná šťavnatosti díky tónům meruněk, mandarinek a jemného zázvoru, s minerální dochutí, která přináší skutečný zážitek pro milovníky polosladkých vín.