Vinařská oblast Verona, Strana 60

Kabinet z Johannisbergu, polosuchý a mimořádný v harmonii ovocitosti a živé kyselinky.

Bílé italské víno z tradiční odrůdy Pinot Grigio (rulandské šedé) ale nikoliv pro vinice v Sicílii. Zdejší suché a kamenité podloží dodává víno na plnosti a výrazu.

Na druhou stranu se stále zachovává klasickou šťavnatost citrusového ovoce. A jak je na Sicílii zvykem, i zajímavý poměr ceny a kvality.

Ochutnejte kompletní řadu vín Terroir, dokud jsou všechna vína skladem!  

Kolekce ohsahuje:

Pálava Terroir U Venuše 2022

Ryzlink rýnský Terroir Purmice 2022

Ryzlink vlašský Terroir Ořechová hora 2022

Ryzlink vlašský Terroir Železná 2022

Veltlínské zelené Terroir Věstonsko 2022

Ryzlink vlašský Terroir Kotelná 2022

Kultovní Châteauneuf-du-Pape dosahují dlouhodobě vrcholné kvality mezi všemi producenty oblasti.

Elegantní a lehké šumivé víno ze severní Itálie - Veneta. Kombinace odrůd Garganega, Chardonnay a Pinot Bianco. Styl velmi blízký Proseccu, ale z jiných odrůd (pravé Prosecco je z odrůdy Grella) a za jinou cenu...
Elegantní jemné perlení. Vůně decentně po citrusových plodech. Chuť jemná, čistá, minerální a elegantní.

Chianti Titolato pochází z vinařství patřící rodině Guicciardini Strozzi. Současnými majitelkami vinařství jsou sestry Natalia a Irini Strozzi - 15. pravnučky Mony Lisy a prapraneteře Sira Winstona Churchilla. Dominantní podíl, ne však 100%, odrůdy Sangiovese je odkazem tradičního způsobu výroby Chianti. Všechny hrozny pocházejí z výběrových parcel v okolí usedlosti Villa Cusona. Velký podíl Sangiovese je doplněn menším objemem tradičních červených odrůd. Vinifikace a macerace v betonových tancích. Žádné zrání na dubových sudech, aby byla zachována maximální svěžest a ovocnost vína. Několik měsíců zrání v láhvích před uvedením na trh.

Sada obsahuje 3 vína z oblasti údolí Rhony z vinařství Domaine Grand Veneur, které je vyhlášeno svými špičkovými Chateauneuf-du-Papy.

Grand Veneur 2021, Côtes du Rhône, Alain Jaume
Côtes du Rhône blanc 2022, Grand Veneur, Alain Jaume
Ventoux Les Gélinottes 2021, Alain Jaume 

Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Hluboká, temně rudá barva s příjemnými tóny koření, paprik, lehký nádech máty, tmavého ovoce, kouře a popela. Smetanový projev v chuti, pevně strukturované víno, zakulaceno třísloviny. Tóny kávy a projevy zrání na bariku s projeví dlouhé dochuti.
Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Červené víno Côtes du Rhône vyšší kvalitativní kategorie. Intenzivní granátová barva. Vůně po zralém červeném ovoci, fialkách a rybízu s dřevitým dotekem. Chuť zaoblená, hladká a hebká. Třísloviny jsou přítomny, ale v harmonickém propojení s dlouhou dochutí.

Vacqueyras je jedním z z "Cru" z údolí Rhôny. Toto víno je úplnou novinkou ve vinařstí Alain Jauma a jeho synů. Pochází z nově koupených vinic, proto i název Chateau Mazane a nikoliv Domaine Grand Veneur. Jedná se o víno temné barvy, které postupně odhaluje bohatou aromatickou škálu.

Zralé tóny ostružin, švestek a fíků společně s tóny koření a divokosti. Víno kombinuje na jedné straně mohutnost, na druhé straně eleganci a finesu.

Jemná kořenitost provází celé víno od vůně až po dlouhý závěr.

Temně rubínová barva s fialovými okraji. Komplexní vůně připomínající třešně, švestky s dotekem kávy, tabáku. Chuť středně plná, vyvážená kyselina typická pro Pinot Noir. Ta se přetváří do plnosti a kulatosti v dochuti. Ideální k červeným masů včetně kořenitých úprav.

Pinot Noir reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.