Viniční trať Vinohrady, Strana 33

Pokud hledáte víno, které ohromí svou bohatou chutí, vůní a barvou, pak je Primitivo to pravé pro vás. Toto víno je vyrobeno z pečlivého výběru autochtonních hroznů pěstovaných v Salentu, oblasti na jihu Itálie. Má rubínově červenou intenzivní barvu, která zazáří v každé sklenici. Jeho vůně připomíná koření a drcené ovoce s nádechem vanilky. V chuti je elegantní, teplé, jemné a plné, s dlouhým a příjemným dozvukem. Toto víno je skvělým společníkem pro zvláštní události.

Barva vína je sytě zlatá. Vůně je výrazná, plná a zralá. Dominují tu výrazné tóny kompotovaných mandarinek a pomerančové marmelády.
V druhé vlně srstnatý angrešt a sušené bylinky. Chuť je plná, mnohovrstevná a široká. Dokonale se do ní prokopírovaly citrusy i bylinky, jemně doplněné kandovanými grepy. Dochuť je v podstatě nekonečná, suchá a plná citrusových vjemů.

Doporučujeme k bílé tresce v citrusovém dipu.  

Víno třpytivé zelenkavě zlatavé barvy zaujme svůdnou vůní květů růže, medových pláství a jemným nádechem sladkého koření. Plná, intenzivní a velmi extraktivní chuť je sympaticky nasládlá, lehce kořenitá a ve spojení se šťavnatou kyselinkou harmonická a svěží, doplněná o medově-ovocný tón v jejím závěru.

Bílé suché víno z odrůdy vinné révy Malverina s přívlastkem pozdní sběr.

Keře veltlínu rostou na této perenské trati již více než půl století. Nejen díky tomu je víno výrazně pepřové a šťavnaté po čerstvě rozemletém hroznu, v chuti plné, extraktivní, harmonické, se zeleným ovocem a bílým pepřem.

Jedná se o víno s intenzivním a hlubokým rubínově červeným odstínem.
Ve vůni bobule, tóny malin, lehká kouřovost a kořenitost - hřebíček, zelený pepř, vánoční koření. Chuť je jemná, s tóny černé třešně, švestky a vanilky. Dostatek vláčného taninu dodává vínu příjemnou hloubku.
Dochuť je dlouhá a vyzrálá, s hravými sladko-kořeněnými tóny.

Šumivé víno vyrobené metodou Charmat z odrůdy Glera, která pochází z oblasti Treviso. V této krajině jsou nejlepší půdy a klimatické podmínky, které zaručují jedinečné vlastnosti vína.

Je to živé a svěží bílé šumivé víno, všestranné a lehce pitelné, které se hodí pro všechny příležitosti.

Má jasnou slámově žlutou barvu obohacenou o patrné nazelenalé odlesky. Vůně je ovocná a poměrně intenzívní a víno je na patře velmi svěží a vyvážené. Chuť je aromatická s dobrou perzistencí, vyznačující se příjemně pikantním a minerálním závěrem.

Párování: Ideální jako aperitiv, rovněž vhodně k předkrmům, bílému masu a rybám.

Château LATOUR MARTILLAC grand cru classé blanc - špičkové bílé víno kategorie Grand cru classé z Graves/Pessac Leognan. Odrůdy: 68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon. Barva je velmi bledá, bílé víno je ovocné s tóny bílé nektarinky, citronu a mučenky. Chuť je koncentrované, kulaté, šťavnaté s nádechem hrušky a mandlí. Závěr je svěží, minerální, chutný a napjatý.

Špičkový zástupce bílých vín z oblasti Pessac-Leognan (region nejkvalitnějších bílých vín v Bordeaux). Podloží kamenito-písčité.
68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon.

Víno je výrazné a pronikavé, ucítíte širokou paletu tónů červeného, tmavého peckového ovoce a koření. Na patře je víno plné a komplexní, s krásnou texturou, bohatým ovocným projevem a jemnými tříslovinami.

Speciální cuvée z Frankovky, Alibernetu a Merlotu. Každá odrůda zrála minimálně 12 měsíců v nových francouzských sudech.

Zrálo ve francouzských dubových sudech.

Dotek svěžesti, slunce a přírody vám přinášíme v mladém vínu ročníku 2024. Všichni se vždy těší na první setkání s novým ročníkem a vinař se těší na první reference… Jemné perlení Frizzante Solaris zvýrazní mládí a svěžest vína, opulentní zbytkový cukr přitáhne svou oblostí a hebkostí, svěží mladistvá kyselina v závěru vás vtáhne zpět do hry. Navíc jsme k nasycení tohoto vína použili přírodní CO2, které vzniklo při kvašení hroznů. 

Elegantní Ryzlink vlašský z ročníku 2023 v polosladké variantě z vinařství Maňák. Vyvážené víno s tóny zralého ovoce a minerální svěžestí. Ideální k dezertům či lehčím pokrmům.