Vinařská oblast Western Cape, Strana 115

Výběrový Merlot z řady Max reserva špičkového chilského vinařství Errazuriz. Atraktivní rubínová barva, vůně připomíná zralé červené ovoce jako například třešně doplněné dotekem karamelu společně s jemným kořením – hřebíček a vanilka. Středně plné víno s dobrou kyselinou. Měkká a příjemná chuť s dotekem zrání dřeva v dochuti. 90 bodů a Nejlepší chilský merlot v Prague Wine Trophy pro ročník 2015.

Má příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr.

Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji. Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

Malbec je víno rubínově červené barvy s fialovými tóny. Intenzivní aroma připomíná švestky a černé třešně. Vyzrálá chuť s příchutí moruší s příjemnými taniny.

Jeden z nejmladších zástupců rodiny vín Alain Jauma - Domaine Grand Veneur. Jeden z nejlepších poměrů ceny a kvality v našem sortimentu. Granátová barva s lehkých nafialovělými odlesky. Vůně výrazná, projevy červeného ovoce. Chuť plná, ale jenmá a hebká. Charakter ovoce se projevuje až do konce.

Chardonnay z kultovího vinařství Mas de Daumas Gassac. Jiskrná a žlutavá barva, intenzivní vůně citrusů a bílých květů. Chuť plná s ovocnými tóny a dotekem medu. Celkově projev svěžesti. Závěr mohutný.
Víno apelace IGP Pays d'Hérault ležících na vápenitých půdách. Sklizeň probíhá ručně i mechanicky. Víno se podrobilo předfermentační maceraci po dobu 3 hodin při nízké teplotě. Následné zrání trvalo 6 měsíců v nerezových nádobách.

Víno vyrobené z vyzrálých hroznů čisté odrůdy Chardonnay bylo kvašeno a následně leželo v malých barikových sudech z francouzského dubu.

Tím víno získalo smetanovou plnost s vůní a chutí zralého tropického ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou. Optimální teplota konzumace je 14 – 16C.

Doporučuje se kombinovat s grilovanými drůbežími masy, měkkýši, dušenými a smaženými říčními rybami.

Skladovací kapacita tohoto vína je 4 – 6 let.

Tmavě fialovočervená barva, výrazná ovocná vůně, jemnost a intenzita je pro Merlot typická. Víno zrálo na barikových sudech a nabylo tak plnosti a delikátnosti.

„Velkobílovický Veltlín“ ze spraše s příjemným ovocno-bylinkovým aroma a plnou zemito-kořenitou dochutí.

Bílé víno typu Moelleux - což znamená jemné a lahodné.

Je charakterizováno svou sladkou chuťí a vůní medu.

Odrůda: Sémilon, Muscadelle

Výborně doprovází foie gras, sýry, a deserty.

Malbec Elsa je tmavě červené víno s fialovými tóny. Vůně je intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní. Chuť výrazně ovocná.

Plné víno s typickou intenzivní vůní černého rybízu a pepře. Naplňuje ústa příjemnými tříslovinami s dochutí černého rybízu a malin.

Doporučená teplota podávání je 18 – 20°C. Víno je vhodné k telecímu masu, kachně, dušeným červeným masům a játrům. Skladovací potenciál vína je 2 – 3 roky.

Carl Jung nealko Peach Sparkling je příjemné a osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitosti. Vyznačuje se delikátním přírodním aroma broskví s dlouhotrvajícími jemnými bublinkami.

Velice univerzální pití, které ocení sportovci, lidé na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kdo se ať už v létě nebo zimě rádi chutně osvěží.