Aichinger - Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023, 0,75l
Popis
Aichinger - Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023 je jedinečné víno pocházející z dolnorakouského vinařství Weingärtnerei Aichinger, které se nachází ve vesnici Schönberg am Kamp v oblasti Kamptal. Toto rodinné vinařství, vedené Maximilianem Aichingerem, kombinuje tradiční vinařské postupy s inovacemi, aby přinášelo vína nejvyšší kvality.
Vinařství Aichinger se specializuje na odrůdy typické pro region Kamptal, zejména Grüner Veltliner a Riesling. Vinice se nacházejí na různých půdních typech, od pískovcových teras po vulkanické podloží, což přispívá k rozmanitosti a kvalitě vín. Grüner Veltliner z této oblasti je charakteristický svěží kyselinkou, jemnou minerálností a pepřovými tóny, které jsou ideální pro milovníky komplexních bílých vín.
Důraz na udržitelnost a ekologické postupy je pro vinařství Aichinger klíčový. Jsou certifikováni organizací Sustainable Austria, což potvrzuje jejich závazek k šetrnému hospodaření a ochraně životního prostředí. Tento přístup zahrnuje minimalizaci použití chemických prostředků a podporu biodiverzity ve vinicích.
Weingärtnerei Aichinger se také věnuje experimentování s méně známými odrůdami, jako je Weißburgunder, který vyniká bohatou texturou a jemnými ovocnými tóny. Díky pečlivé péči o vinice a inovativním postupům ve vinifikaci dosahuje vinařství vynikajících výsledků, což dokládají četná ocenění a vysoké hodnocení jejich vín v prestižních průvodcích jako je Falstaff.
Návštěvníci vinařství mohou využít možnosti degustace přímo ve vinici, kde si mohou vychutnat široký sortiment vín v přátelské a vzdělávací atmosféře. Weingärtnerei Aichinger je také aktivním členem místní vinařské komunity a pravidelně se účastní vinařských festivalů a soutěží, čímž přispívá k propagaci vinařského regionu Kamptal.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DAC |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Rakousko |
| Odrůda | Veltlínské zelené |
| Vinařská oblast | Kamptal |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Weingärtnerei Aichinger je rodinné vinařství nacházející se ve vesnici Schönberg am Kamp v dolnorakouské vinařské oblasti Kamptal. Tato oblast je proslulá svým jedinečným terroirem, který zahrnuje různé typy půdy od pískovcových teras po vulkanické podloží, což přispívá k rozmanitosti a kvalitě zdejších vín. Vinařství vede Maximilian Aichinger, který navazuje na rodinnou tradici a zároveň inovuje vinařské postupy, aby produkoval vína nejvyšší kvality.
Vinařství se specializuje na odrůdy, které jsou typické pro region Kamptal, jako je Grüner Veltliner a Riesling. Tyto odrůdy jsou pěstovány na vinicích, které se nacházejí v různých polohách, což umožňuje využití specifických mikroklimatických podmínek. Výsledkem jsou vína, která vynikají svou komplexností a charakterem. Grüner Veltliner z jejich produkce se vyznačuje svěží kyselinkou, pepřovými tóny a jemnou minerálností, zatímco Riesling nabízí výraznou ovocnost a elegantní kyselost.
Weingärtnerei Aichinger je také známé svým důrazem na udržitelnost a ekologické postupy. Vinařství je certifikováno organizací Sustainable Austria, což potvrzuje jejich závazek k šetrnému hospodaření a ochraně životního prostředí. Tento přístup zahrnuje minimalizaci použití chemických prostředků a důraz na biodiverzitu ve vinicích.
Kromě tradičních bílých odrůd experimentuje Aichinger také s méně známými odrůdami, jako je Weißburgunder, který je ceněn pro svou bohatou texturu a jemné ovocné tóny. Díky pečlivé péči o vinice a inovativnímu přístupu k vinifikaci dosahuje Aichinger vynikajících výsledků, což dokládají četná ocenění a vysoké hodnocení jejich vín v prestižních vinařských průvodcích, jako je Falstaff.
Vinařství nabízí i možnost návštěvy a degustace, kde si návštěvníci mohou vychutnat široký sortiment jejich vín přímo ve vinici. Atmosféra degustací je přátelská a vzdělávací, což umožňuje návštěvníkům dozvědět se více o specifikách jednotlivých odrůd a procesů výroby vína.
Weingärtnerei Aichinger je také aktivním členem místní vinařské komunity a pravidelně se účastní vinařských festivalů a soutěží. Toto zapojení nejenže zvyšuje povědomí o jejich značce, ale také přispívá k propagaci vinařského regionu Kamptal jako celku.
