Broker´s Pink Gin, 40%, 0,7l

Při vývoji této edice bylo cílem majitelů ctít pověst své značky jako výrobce prémiového ginu, který pro svou chuť posbíral řadu ocenění z prestižních soutěží. Nechtěli vytvořit ochucený destilát, ale gin věrný chuťovému profilu Broker’s, který by se vyznačoval čerstvými ovocnými tóny, a jehož chuť by odrážela i klasické byliny, které se při jeho výrobě používají.

Je to právě „ginový“ chuťový profil a nesnížený obsah alkoholu 40 %, který Broker’s Pink odlišují od ostatních ginů podobného typu. Broker’s Pink Gin je jemný, komplexní, osvěžující gin s patrnými tóny tradičních bylin, které se snoubí s krásně letními ovocnými tóny jahod.

Broker’s Gin se vyrábí z anglické pšenice na měděném kotlíkovém destilačním zařízení ve 200 let staré destilerii v srdci Anglie. Po trojité destilaci je do destilátu na 24 hodin uloženo 10 přírodních ingrediencí a následně je gin počtvrté destilován. Recept je stejně starý jako destilerie sama: používá se jalovec, andělika, koriandr, muškátový oříšek, skořice pravá, lékořice, kůra skořice cassia, citronová kůra, kořen kosatce a pomerančová kůra.

Broker’s Pink Gin prochází stejným výrobním procesem, ale na závěr je ještě míchán s přírodní esencí jahod.