Cihuatán Alux, Gift box, 43,2%, 0,7l
Popis
Cihuatán Alux je výjimečná limitovaná edice rumu, která v sobě nese kouzlo mayských legend. Tento rum, vytvořený na počest bohů Aluxů, kteří podle mayské mytologie chránili pole s kukuřicí a kakaem, představuje opravdový poklad. Aluxové byli považováni za ochránce plodin, které byly pro Maye posvátné. Každý rok, na začátku sklizně, jim Mayové vzdávali hold skrze bohaté oslavy, kde nechyběly pochutiny z kukuřice a kakaa.
Ručně vybraný 15letý rum Cihuatán Alux zrál v kombinaci sudů po sherry oloroso a sudů po koňaku, čímž získal svou jedinečnou komplexnost. Na první ochutnání vás zaujme nádech mayského nápoje atole, kešu oříšků, zázvoru a skořice, následovaný tóny pražené kukuřice a čokoládové pěny. Etiketa láhve je zdobena symboly odkazujícími na legendu o Aluxech, jako jsou jaguár a papoušek ara, představující bohy v jejich zvířecích podobách.
Společnost Cihuatán, založená v roce 2004, se rychle stala předním producentem rumu v Salvadoru. S využitím lokálních surovin a tradičních postupů vyrábí rumy, které odrážejí bohatou mayskou kulturu. Výroba zahrnuje pečlivou fermentaci melasy, destilaci a zrání v různých typech sudů. Značka klade důraz na udržitelnost, například využívá zbytky cukrové třtiny jako obnovitelný zdroj energie.
Cihuatán Alux je ideálním dárkem pro milovníky rumu, kteří oceňují jak kvalitu, tak příběh ukrytý za každým douškem. Tento rum je k dispozici v krásně zpracovaném dárkovém balení, což jej činí skvělou volbou pro speciální příležitosti.
| Země původu | Salvádor |
| Objem lahve | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 43,2 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rumy Cihuatán (čti [siuatán]) jsou inspirovány stejnojmenným údolím v El Salvadoru. V údolí Cihuatán kdysi stálo stejnojmenné město. Bylo postaveno mayským kmenem, původními obyvateli, kteří zde žili mezi roky 900 a 1 200 n. l. Mayové byli prosperující společností, jíž tvořili mj. matematici, astronomové a obchodníci. V jejich touze po vědění a inovacích nalézají rumy Cihuatán svou inspiraci.
Slovo „Cihuatán“ znamená v jazyce pipil, který je příbuzný aztéčtině, „zem za spící ženou“. Legenda praví, že před mnoha staletími přišla do údolí Cihuatán bohyně, jež tamní půdu obdařila hojností a úrodností. Z její vůle údolí rozkvetlo do podoby úrodných polí s cukrovou třtinou a tou nejčistší vodou. A právě ty dnes tvoří dvě klíčové ingredience rumů Cihuatán.
El Salvador je jedna z nejmenších zemí světa, která nemá jako jediná ze zemí Střední Ameriky přístup ke Karibskému moři. Celoročně zde panuje vesměs teplé, tropické počasí, které si lze vychutnat na nádherných plážích s tmavým pískem a vodou Tichého oceánu.
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Na každý krok výrobního procesu, od sazenic cukrové třtiny přes fermentaci a destilaci třtinového sirupu a melasy až po lahvování, se pečlivě dohlíží. Místní master blender, Gabriela Ayala, vymýšlí čarovné a jedinečné rumy inspirované mayským odkazem a ze sudů, ve kterých její výtvory odpočívají, nespustí zrak.
Destilerie má dvě sklepení, ve kterých jsou sudy (většina z nich po bourbonu) uloženy. Změny v klimatu El Salvadoru přispívají k dokonale stařeným rumům.
Původní obyvatelé, kteří žili v údolí a městě Cihuatán v dobách starověku, věřili v existenci spirituálního strážce každého z nás, který na sebe bral podobu několika posvátných zvířat, jež splynula v jednu bytost. Říkali jí Nahual (čti [naual]). Spirituální strážce Nahual inspiroval blend rumů Cihuatán, který byl stvořený k uctění odkazu Mayů. Nový život prastarému mýtu o bytostech Nahual vdechl svými kresbami proslulý salvadorský umělec Gabriel Granadino.