› Alkohol › Giny › Citadelle Gin, 44%, 0,05l

Citadelle Gin, 44%, 0,05l

Neohodnoceno

Citadelle Original skvěle vyvažuje svěžest jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením.

První francouzský řemeslný gin, který byl uveden na trh v roce 1996. Vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 19 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

Dostupnost	Skladem (11 ks)
109 Kč

Parametry

Kód produktu	81082
Značka	Citadelle
Kategorie	Giny

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Značka
Diskuze

Popis

Bobule jalovce se pěstují přímo před zámkem Château de Bonbonnet a nejdůležitější ingredience tak podléhá maximální kontrole. Jalovcovými keři bylo osazeno 50 akrů a tato plocha se postupně rozšiřuje. Kromě jalovce se k výrobě ginu Citadelle používá dalších 18 rostlinných ingrediencí: kardamom, citronová kůra, pomerančová kůra, pepř kubéba, aframon rajské zrno, koriandr, muškátový oříšek, lékořice, kasia, skořice, kořen kosatce, kořen anděliky, mandle, badyán, fenykl, saturejka, římský kmín a květy fialek.

Aroma: jemná a křehká vůně čerstvých květin. Po chvilce se projeví silnější, více bylinné aroma jalovce, citrusů a kardamomu.
Chuť: na patře jalovec postupně ustupuje smyslné vůni připomínající pepř a koření.
Závěr: elegantní, kulatý a vytříbený.

Doporučené podávání: Gin&Tonic s citronovou kůrou

Podobné produkty

Kód: 81363

Citadelle Rouge, 41,7%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

Citadelle Rouge není sladký, růžový ani nijak umělý. Proces infuze a destilace totiž extrahuje aromata šťavnatého ovoce a proměňuje je z výparů v čistý, průzračný destilát, který zpívá chutí.

24 rostlinných ingrediencí: jalovec, kořen kosatce, mandle, fenykl, badyán, citronová kůra, pomerančová kůra, kardamom, květy fialek, muškátový oříšek, koriandr, pepř kubéba, kasia, lékořice, saturejka, sečuánský pepř, kořen anděliky, kmín, skořice, rebarbora, brusinka, borůvka, malina, černý rybíz.

Gin s vůní lesního ovoce a typicky svěžím charakterem ginu Citadelle, který se otevírá tónům sladkého pečiva.
Chuť je komplexní, svěží, dokonale vyvažující sladkost a kyselost. Maliny a brusinky se snoubí s jemností rebarbory v jedinečném spojení ovocných chutí, s dluhým, lehce pikantním závěrem.

729 Kč
Kód: 81364

Citadelle Vive Le Cornichon!, 43,8%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

Limitovaná edice francouzského řemeslného ginu Citadelle zvaná Vive Le Cornichon! obsahuje v porovnání s Citadelle Original navíc malé nakládané okurky od francouzské rodinné firmy Maison Marc, která je jejich pěstování věnuje již třetí generací. Okurky se pěstují bez použití herbicidů, insekticidů či konzervantů a sklízejí se ručně. Při výrobě ginu prochází vakuovou destilací při nízké teplotě.

Aroma je intenzivní, bylinné tóny jalovce a anýzu, které přechází v octový a slaný nádech nakládaných okurek.
Jalovec otvírá cestu ke smyslné a svěží chuti, která je slaná a octová.
Závěr je dlouhý a přetrvávající, s jemným dotekem hořčice a perlových cibulek.

759 Kč