Mermaid ZEST gin, 42%, 0,05l
Popis
Pro jeho výrobu se míchá grapefruit a chmel odrůdy Cascade s divokým rozmarýnem, ostrovním bergamotem a citronovou kůrou, tato směs se destiluje a následně míchá s klasickým ginem Mermaid. Výsledkem je svěží, aromatický gin s citrusovou, bylinnou chutí a náznakem mořského vzduchu.
Náznak mořského vzduchu dodává motar přímořský, aromatický sukulent, který obrůstá útesy lemující ostrov Wight. Na pobřeží se sbírá i divoce rostoucí rozmarýn. Ovoce pochází z viktoriánské zahrady Osborne House, ostrovního domova Královny Viktorie a Prince Alberta.
Celkem se při výrobě ginu používá výtažků 14:
motar přímořský, chmel odrůdy Boadicea, bezové květy, citronová kůra, rozmarýn, grapefruit, chmel odrůdy Cascade, bergamot, pepř guinejský, koriandr, kořen anděliky, kořen lékořice, jalovec, kořen kosatce.
Aroma: svěží grapefruit, jemný jalovec
Chuť: pronikavé citrusové tóny spolu s jemnou sladkostí a bylinným nádechem.
Závěr: dlouhý, strukturovaný a komplexní.
Doporučené podávání: Gin&Tonic s Fever-Tree Mediterranean Tonic, plátkem citronu a snítkou rozmarýnu.
| Země původu | Anglie |
| Obsah alkoholu | 42 % |
| Objem lahve | 0,05 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mermaid je v překladu z angličtiny mořská panna- vodní stvoření s hlavou a horní částí těla ženy a ocasem ryby. Mermaid je ale také Gin pocházející z Anglie.Vyrábí se ručně z deseti různých rostlin získaných způsobem k přírodě šetrným. Tato směs je velice jemná, a přitom komplexní a vyvážená s čerstvou citronovou kůrou z organického zemědělství.
Rostlinné přísady pocházející z ekologických a lokálních zdrojů se před destilací macerují v obilném lihu po dobu 24 hodin. Mezi hlavní ingredience patří např. 3 místní rostliny z ostrova Wight - samfír skalní, chmel a květ černého bezu. Sladkost bezového květu je krásně vyvážena pepřovým kořením z Grains of Paradise, citronovou kůrou a pikantním chmelem Boadicea.
Chuť ginu Mermaid by se dala popsat jednou větou:
„Peprné tóny v rajském doušku s nádechem mořského vánku vanoucího ze skalního útesu“.
Vychutnejte si Mermaid Gin v harmonické kombinaci s tonikem a citronovou kůrou, která zvýrazní pikantní tóny, nebo jej pro změnu otestujte s okurkou či jablkem, které zase vyváží pepřovou kořenitost.