› Alkohol › Rumy › Rum Nation Peruano 8 YO, 42%, 0,7l

Rum Nation Peruano 8 YO, 42%, 0,7l

1 hodnocení

V Lambayeque, oblasti na severu Peru, je rum klasického španělského typu vyráběn stále naprosto stejně jako v první polovině 20. století, kdy byla zdejší destilerie založená: melasa se získává ze zralé cukrové třtiny pěstované v neobyčejně úrodné půdě a klimatu, používají se klasické skotské destilační kolony, staření podobné metodě solera probíhá v sudech různých druhů, blendování se drží nadčasového receptu. Tento sladký peruánský rum s tóny fíků a datlů si zároveň díky svému mládí zachovává svěžest a ostrý, živý, avšak lehký charakter. Vytvářejí se s ním skvělé koktejly, ještě lepší je ale možná samotný, jen s několika kostkami ledu.

Dostupnost	Skladem do 24h
979 Kč

Parametry

Kód produktu	8540
Značka	Rossi & Rossi S.r.l.
Kategorie	Rumy

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Diskuze

Popis

Fabio Rossi, majitel společnosti Rum Nation, osobně vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převází do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila.

Rum Nation-2