Setouchi Amanatsu gin, 47%, 0,7l
Popis
Setouchi Amanatsu Gin představuje vrchol japonského destilačního umění, které spojuje tradici s moderními výrobními postupy. Tento druhý craft gin z palírny Setouchi je založen na svěží a ovocné chuti japonského letního pomeranče amanatsu, který se sklízí od dubna do května. Při otevření lahve vás zaujme živé citrusové aroma, které připomíná slunné dny v oblasti Setouchi. Na jazyku okamžitě pocítíte šťavnatou kombinaci sladkých a lehce pikantních tónů.
Hlavní rostlinou tohoto ginu je právě amanatsu, jehož svěžest je umocněna jemnými tóny japonského zeleného čaje a tradičními jalovcovými bobulemi. Pramenitá voda čerpaná z hloubky 60 metrů pod horou Haigamine dodává výslednému destilátu jedinečnou čistotu a harmonii chutí.
Setouchi Distillery, která sídlí ve městě Kure v prefektuře Hirošima, je známá svou pečlivostí při výběru lokálních surovin. Společnost byla založena v roce 1856 jako výrobce saké a od té doby si vybudovala mezinárodní renomé. V roce 2020 rozšířila své portfolio o výrobu ginu, který si rychle získal srdce milovníků kvalitních destilátů.
Tento gin je ideální pro milovníky citrusových chutí, ať už si ho vychutnáte čistý, s ledem nebo jako základ pro osvěžující koktejly. Spojení svěžích tónů amanatsu a jalovce vytváří harmonickou kombinaci, která vynikne nejen během letních večerů.
Podobné produkty
-
Kód: 94189
| Země původu | Japonsko |
| Objem lahve | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 47 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Setouchi Distillery je významný producent prémiových alkoholických nápojů, který spojuje tradiční japonskou kulturu s moderními výrobními postupy. Nachází se v Kure, městě v prefektuře Hirošima, v oblasti bohaté na přírodní zdroje a kulturní dědictví. Distilerie se zaměřuje především na výrobu ginu a whisky, přičemž čerpá inspiraci z okolního regionu Setouchi, známého svým mírným klimatem a čistou vodou.
Historie Setouchi Distillery je úzce spojena s mateřskou společností Miyake Honten, která byla založena již v roce 1856 a původně se věnovala výrobě saké. V roce 2020 se rozhodla rozšířit své portfolio o destilaci ginu, a o rok později, v roce 2021, zahájila výrobu whisky. Tato expanze umožnila společnosti vstoupit na globální trh s cílem nabídnout světově kvalitní produkty, které v sobě nesou chuť a ducha japonského řemeslného umění.
V centru filozofie Setouchi Distillery stojí použití místních surovin. Pro výrobu svých produktů využívají například citrony z oblasti Setouchi a kvalitní vodu čerpanou z hlubokých podzemních pramenů pod horou Haigamine. Tato voda, známá svými minerálními vlastnostmi, je klíčová pro dosažení jemných a vyvážených chutí destilátů. Díky této kombinaci lokálních ingrediencí a moderních technologií nabízí Setouchi Distillery produkty, které oslovují jak místní, tak mezinárodní zákazníky.
Jedním z hlavních produktů společnosti je craft gin, který kombinuje čerstvé citrusové tóny s jemnou chutí zeleného čaje, což vytváří harmonickou a osvěžující kompozici. Kromě ginu distilerie také vyrábí whisky, přičemž momentálně nabízí tzv. "New Pot" – whisky, která je plněna ihned po destilaci. Tato mladá whisky se vyznačuje svou čistotou a surovou chutí, a i když ještě není stařena, již teď poutá pozornost whisky nadšenců po celém světě.
Setouchi Distillery se i nadále zaměřuje na inovace, přičemž plánuje uvedení whisky, která prošla dlouhodobým zráním v sudech. Tato whisky bude bezpochyby vrcholem jejich produkce a důkazem jejich schopnosti přinést na trh produkty, které spojují tradiční postupy s moderními technikami. Celková kapacita výroby je relativně menší, což umožňuje důkladnou kontrolu nad kvalitou každé várky.
Díky své strategické poloze v oblasti s bohatou historií a přírodními zdroji má Setouchi Distillery unikátní příležitost sdílet svou vášeň pro výrobu alkoholu s celým světem.