Tramín žlutý, 2024, zemské, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
Popis
Tramín žlutý 2024 polosuché je jedinečné zemské víno, které přináší novou dimenzi zážitků milovníkům aromatických bílých vín. Ačkoliv tato odrůda ještě není zapsaná v oficiální knize odrůd, kvalita vína odpovídá přívlastkovým vínům, a to nejen chutí, ale i svým výrazným charakterem.
Víno má krásnou žlutozelenou barvu, která evokuje svěžest a mládí. Okouzlí vás velmi výraznou vůní zralého žlutého ovoce, doplněnou o jemné tóny typické tramínové kořenitosti. V chuti dominuje harmonie a jemnost, kterou uzavírá ovocný, lahodný závěr. Jedná se o víno, které se hodí jak k samostatnému vychutnávání, tak k lehčím pokrmům, zejména asijské kuchyni, bílým masům nebo vyzrálým sýrům.
Vinařství Štěpánek, které víno vyrábí, je rodinný podnik sídlící v Mutěnicích na jižní Moravě. Jejich filozofie spojuje tradiční hodnoty a inovativní přístupy inspirované například německým Mosel. Vína vznikají z hroznů pěstovaných na vlastních vinicích, které jsou pečlivě vybírány pro ideální polohu a podmínky. Odrůda Tramín žlutý zde roste v ideálním terroiru, který jí dodává osobitý charakter.
K výrobě tohoto vína byla použita moderní technologie zpracování hroznů, která umožňuje zachovat čistotu odrůdových znaků. Tramín žlutý z ročníku 2024 je skvělou volbou pro každého, kdo hledá netradiční, ale vysoce kvalitní moravské víno. Díky svému aroma, harmonii a jemné dochuti se rychle stává oblíbeným kouskem i mezi náročnějšími znalci vína.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Tramín žlutý |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Mutěnice |
| Viniční trať | Úlehle |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Zbytkový cukr | 16,0 g/l |
| Obsah kyselin | 6,5 g/l |
| Číslo šarže | 2224 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinné vinařství sídlící v Mutěnicích, v srdci Slovácka. Navazuje na dlouholetou rodinnou tradici a dnes jej vedou otec a syn Štěpánkovi, kteří do vinaření přinesli moderní technologie a svěží přístup. Jejich cílem je vyrábět vína, která nesou stopy péče, úcty k přírodě a vysoké kvality.
Na 20 hektarech vlastních vinic, umístěných na nejlepších tratích v katastru Mutěnic, pěstují typické moravské odrůdy. Vinařství Štěpánek kombinuje moderní technologii s tradičními postupy, čímž vznikají autentická vína s osobitým charakterem. Degustace s cimbálovou muzikou a výjimečná vína přinášejí návštěvníkům jedinečný zážitek z Moravy.
Historie vinařství
Vinařství Štěpánek vzniklo z úcty k rodinné tradici. Otec a syn Štěpánkovi se rozhodli obnovit vinařství svých předků a zároveň přinést moderní vína, která budou konkurovat i na mezinárodním trhu. Prvotním cílem bylo vybudovat značku postavenou na kvalitě, lásce k vínu a poctivé práci. Díky nasazení a investicím do technologie i vinic se to podařilo.
Dnes vinařství disponuje moderním provozem a širokou nabídkou vín. Sortiment zahrnuje svěží vína i komplexní vína zrající v sudech. Důraz na terroir, šetrné hospodaření a precizní sklepní práci dělá z vinařství Štěpánek oblíbenou značku u milovníků vína nejen v Česku, ale i v zahraničí. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Vinařská 477, 696 11 Mutěnice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Mutěnice |
Filozofie vinařství
Vinařství Štěpánek staví na propojení tradičních hodnot a moderních technologií. Cílem je produkce vín, která odrážejí terroir Mutěnic a přinášejí radost každému, kdo po nich sáhne. Důraz je kladen na ekologický přístup, šetrnou práci ve vinici a čistotu ve sklepě. Výsledkem jsou vína s příběhem, která osloví široké spektrum milovníků vína.
Klasifikace produkovaných vín
Sortiment vinařství je rozdělen do čtyř hlavních řad:
VLHA
Mladá a svěží vína s ovocným charakterem. Jsou ideální pro běžné každodenní pití a pro milovníky lehkých vín.
Aromatická vína
Tato řada je zaměřena na odrůdy s výraznou aromatikou – například Tramín červený, Hibernal nebo Pálava. Vína jsou plná, šťavnatá a velmi pitelná.
Terroir
Vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech. Mají vyšší komplexitu, odrážejí specifika jednotlivých tratí a vyznačují se harmonickým charakterem.
Reserva
Vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech. Vhodná pro archivaci, ale i pro slavnostní příležitosti.
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje 20 hektarů vlastních vinic v katastru obce Mutěnice. Traťové polohy poskytují ideální mikroklimatické podmínky pro odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Pálava nebo Cabernet blanc. Půdy jsou převážně sprašové s vyšším obsahem minerálů, což se promítá do jemné struktury a svěžího charakteru vín.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vína z Vinařství Štěpánek získávají pravidelně ocenění na tuzemských i mezinárodních soutěžích. Úspěchy zaz