Veltlínské zelené, 2022, Terroir, pozdní sběr, Věstonsko, suché, Volařík, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Keře veltlínu rostou na této perenské trati již více než půl století. Nejen díky tomu je víno výrazně pepřové a šťavnaté po čerstvě rozemletém hroznu, v chuti plné, extraktivní, harmonické, se zeleným ovocem a bílým pepřem.

Dostupnost Skladem (5 ks)
350 Kč    
Kód produktu 89160
Značka Vinařství Volařík
Kategorie Víno
 

Víno výrazně pepřové a šťavnaté po čerstvě rozemletém hroznu, v chuti plné, extraktivní, harmonické, se zeleným ovocem a bílým pepřem.

volarik_logo

Podobné produkty

  • merlot 2 Novinka Tip Kód: 51756
    Merlot 2019, Terroir, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Elegantní Merlot z edice Terroir vinařství Volařík vznikl z vysoce vyzrálých hroznů na trati Plotny. Zrál 14 měsíců v barikových sudech a vyniká plnou ovocnou chutí s tóny vanilky a čokolády. Limitovaná edice pro skutečné milovníky červených vín.

    Vyrobeno bylo pouze 4200 lahví.

    499 Kč
  • 81019 veltlinske zelene 2022 extra range pozdni sber suche zurek 0 75l Kód: 81019
    Veltlínské zelené, 2022, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Barva vína je světle zlatožlutá, vůně ovocná až jemně pepřnatá.
    Chuť příjemná, kořenitá se svěží kyselinkou.
    Doporučujeme k předkrmům, studeným masům nebo omáčkám.

    219 Kč
  • Frankovka rosé 2023, pozdní sběr, Plotny, polosladké, Volařík, 0,75l Kód: 89607
    Frankovka rosé 2023, pozdní sběr, Plotny, polosladké, Volařík, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Mohutné a přesto svěží rosé z odrůdy Frankovka je ve vůni plné letních jahod, malin a přezrálých třešní. Chuť je plná a vyvážená s tóny přezrálých jahod a černých třešní.

    220 Kč
  • Merlot rosé, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Pod Valtickou, Volařík, 0,75l Kód: 89608
    Merlot rosé 2023, výběr z hroznů, Pod Valtickou, polosladké, Volařík, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Svěží rosé vás překvapí explozí červeného a černého bobulového ovoce - dominují jahody, maliny, rybíz a ostružiny. Výrazně ovocná chuť je krásně harmonická díky vyššímu zbytkovému cukru a příjemné kyselince.

    230 Kč
  • veltlinske zelene 2023 extra range pozdni suche zurek 0 75l Kód: 89897
    Veltlínské zelené, 2023, Extra Range, pozdní, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Světle zlatožluté Veltlínské zelené, ročník 2023, z dílny rodinného vinařství Žůrek nabízí květnatou až jemně ovocnou vůni. Jeho kořenitá chuť s příjemnou kyselinkou je ideální k předkrmům, studeným masům a omáčkám. Skvělá volba pro milovníky suchých bílých vín.

    219 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Suché
Ročník 2022
Země původu Česká republika
Odrůda Veltlínské zelené
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Perná
Viniční trať Věstoňsko
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 13,0 %
Zbytkový cukr 0,7 g/l
Kyseliny 7,3 g/l
Číslo šarže 2244

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Volařík, nacházející se na Pavlovských vrších v Mikulovské vinařské oblasti, představuje harmonii mezi tradičním a moderním přístupem k výrobě vína. Pěstování více než 80 hektarů vinic zaměřených především na bílá přívlastková vína reflektuje nejen bohatou tradici starých německých vinařů, ale také inovativní technologie a udržitelné praktiky. Volařík zve k objevování autentických vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá různé kulturní akce v malebném prostředí Mikulova.

Historie vinařství

Rodina Volaříků má své kořeny hluboko zapuštěné v historii Mikulovska. Tradice vinařství začala po druhé světové válce, kdy Leopold Volařík převzal vinice po německé rodině Schultzových. Po období komunistické kolektivizace, kdy vinice patřily státu, byly v roce 1989 navráceny rodině. V roce 2007 založil Ing. Miroslav Volařík současné Vinařství Volařík, které se rychle stalo jedním z předních producentů kvalitních vín v České republice.

Rodinnou tradici založil po druhé světové válce Leopold Volařík. Po násilném odsunu Němců z Dolních Dujanovic se ujal polí a vinohradů rodiny Schultzových. Po komunistické kolektivizaci připadly vinice státu a byly navráceny rodině v roce 1989. Velmi silný tlak na kvantitu produkce za 40 let vinice značně poškodil. Dnešní značku Vinařství Volařík založil Ing. Miroslav Volařík v roce 2007. Nyní se vinařská rodina opět snaží pěstovat jen to nejkvalitnější víno. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2kg. V roce 2011 byly více než 4 ha opečovávány podle zásad ekologického zemědělství.

Vinařský kraj: Vinařská oblast Morava Adresa: K Vápence 1811/2a, 692 01 Mikulov
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Mikulovská Vinařská obec: Mikulov


Filozofie vinařství

Vinařství Volařík se zaměřuje na spojení tradičních vinařských hodnot s moderními technologiemi. Klade důraz na šetrný přístup, pokoru, terroir a kvalitu hroznu, což se odráží ve výjimečné kvalitě jejich vín. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2 kg, což zaručuje vysokou koncentraci a kvalitu hroznů. Generace vinařů Volaříků pěstují bílá vína na Pavlovských vrších s láskou a upřímnou snahou.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství Volařík produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb a bio vína.

Terroir a detail vinic

Vinice vinařství Volařík se rozkládají na 16 lokalitách, převážně na teplých svazích Pavlovských vrchů. Mezi nejvýznamnější patří tratě jako Železná, Ořechová hora a Věstonsko. Tato jedinečná kombinace terroirů a mikroklimatických podmínek umožňuje pěstování odrůd jako Veltlínské zelené a červené rané, Chardonnay, Rulandské bílé i šedé, Ryzlink rýnský i vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený a Pálava.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

I přes relativně krátkou dobu existence, Vinařství Volařík rychle získalo prestižní ocenění. Je držitelem titulů jako Champion Valtických vinných trhů, Vinař roku a Král vín. Vinařství pravidelně získává zlaté a stříbrné medaile na významných domácích i mezinárodních soutěžích, včetně Salon vín ČR, Král vín ČR, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards. V roce 2011 se Vinařství Volařík přidalo k Alianci Vinařů V8. Toto seskupení sdružuje vinaře, kterým jde o kvalitu a šetrnost.