Jaume Serra

iuamme-serra Šumivá vína Cava

Španělské vinařství Jaume Serra je situováno na kopci, který se tyčí na břehu u Středozemního moře poblíž Barcelony. Jeho počátky se datují k roku 1647, kdy zázemí vinařství sloužilo jako pevnost, která skrývala průchod do města.

Dnes vinice vinařství zaujímají rozlohu 125 hektarů a mezi nejčastěji pěstované odrůdy zde patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo a Chardonnay.

Produkční kapacita vinařství je 5 mil. kg hroznů, ze kterých se vyrobí 20 milionů lahví vína ročně. Místní výroba disponuje s nejmodernějšími technologiemi výroby a zrání. Mají k dispozici 3500 amerických a francouzských dubových sudů, které se využívají ke zrání vín Crianza, Reserve a Gran Reserve.

Šumivá vína Cava jsou zde vyráběna tradiční metodou „Champenoise“, což zahrnuje druhotné kvašení přímo v láhvi. Hrozny, ze kterých se vína Cava vyrábí pocházejí především z oblasti Katalánska. Výroba vín Cava Jaume Serra odstartovala již v roce 1874 a dnes je v nabídce několik variant. Tato vína získala opakovaně prestižní ocenění na světových výstavách a soutěžích. U nás na e-shopu můžete některá z nich vyzkoušet a osobně se o jejich kvalitě přesvědčit.

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Kód: 40655

Cava Jaume Serra Brut Nature, 0,2l

Skladem (13 ks) Značka: Jaume Serra

Osvěžující ovocná chuť a bohaté perlení zaručuje lahodný požitek.
Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, u které bublinky vznikají v lahvi.
Svěží, živé, s citronově nazlátlou barvou, vytrvalým perlením středně velkých bublinek. Klasická květinová vůně, výrazná kyselina, v chuti nalezneme tóny citrusů, zelených jablek a minerálů.

59 Kč
Kód: 40646

Cava Jaume Serra Brut, 0,75l

Skladem (91 ks) Značka: Jaume Serra

Osvěžující ovocná chuť a bohaté perlení zaručuje lahodný požitek.
Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, u které bublinky vznikají v lahvi.
Svěží, živé, s citronově nazlátlou barvou, vytrvalým perlením středně velkých bublinek. Klasická květinová vůně, výrazná kyselina, v chuti nalezneme tóny citrusů, zelených jablek a minerálů.

175 Kč
Kód: 40647

Cava Jaume Serra Demi Sec, 0,75l

Na cestě Značka: Jaume Serra

Nejlépe si jej vychutnáte samotné jako aperitiv, skvěle se hodí k salátům, sýrům, šunce, kaviáru, sushi, pokrmům z mořských plodů a dalším.

"Dosage" se provádí stejným vínem, zrajícím 12 měsíců v sudech.
V chuti je lahodné, svěží a ovocně zakulacené. Objevují se tóny broskví, meruněk a medu.
Tato CAVA získala v březnu 2016 ZLATOU MEDAILI v hodnocení GRAND TEST v kategorii Cava - Semi seco! Vychutnejte si i vy "zlatou cavu"!"

175 Kč
Kód: 40649

Cava Jaume Serra Ice blanco, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Jaume Serra

159 Kč
Kód: 40651

Cava Jaume Serra Rosé Brut, 0,75l

Skladem (4 ks) Značka: Jaume Serra

Nejlépe si jej vychutnáte samotné jako aperitiv, skvěle se hodí k salátům, sýrům, šunce, kaviáru, sushi, pokrmům z mořských plodů a dalším.

179 Kč
Kód: 40648

Cava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay Brut Nature, 0,75l

Na cestě Značka: Jaume Serra

Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi metodou "Champenoise", kdy bublinky vznikají přímo v lahvích.
Tato vyjímečná Cava zrála 34 měsíců.
Slámově žlutá barva, čisté a jemné perlení. V chuti je suché, plné, lahodné, svěží a ovocně zakulacené. Intenzívní aroma, s vůní bílých květů, hrušek a konfitovaných jablek.

399 Kč