Nikka

Nikka je značka pravé japonské whisky. Ano, opravdu, čtete správně! V Japonsku se whisky vyrábí již od 20. let 20. století. Velkou inspirací se jim se stala ta nejlepší, a to rašelinová skotská whisky. Zakladatelem druhé největší palírny v Japonsku Nikka byl známý odborník na pálení whisky Masataka Takecura. Jako optimální místo pro výrobu vybral ostrov Hokkaidó.

Z jejich produkce je mezi znalci nejvíce oblíbená jednodruhová sladová whisky, která se stala opravdovým hitem. Oceňují především její preciznost a čistotu, která je výsledkem téměř vědeckého přístupu k výrobě. Doménou Japonských palíren se stala produkce široké palety jednodruhové whisky různých příchutí v rámci jedné palírny.

U nás na e-shopu najdete rozsáhlou nabídku z této palírny a nejen whisky. Začněme třeba s NIKKA FROM THE BARREL, což je propracovaná a oceňovaná míchaná whisky, která zrála v sudech po bourbonu. Její chuť je přímočará a intenzivní, s jemně květinovou vůni s tóny broskví, rozmarýnového oleje a borové mízy. Chutná lehce sladce po vanilce a třešních. Závěr chuti je silně kořeněný.

Další v řadě je např. NIKKA MIYAGIKYO SINGLE MALT – vyrobená za použití menšího množství nakouřeného ječmene. Jde o elegantní, ovocnou whisky s patrným vlivem sudů po sherry, které jí dodávají lehký, ovocný charakter. A mohli bychom jmenovat další a další skvělé whisky z produkce palírny Nikka.

Nezůstali však jen u whisky. Doporučujeme vám vyzkoušet třeba famózní NIKKA COFFEY GIN, nebo whisky NIKKA MIYAGIKYO RUM CASK, která zrála v sudech po karibském rumu. Pro investory a sběratele máme připravenou limitovanou edici, která v sudech zrála celých 40 let a nese název NIKKA THE NIKKA 40 Y.O.

Takže pokud jste ještě neochutnali japonskou whisky tak směle do toho!

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

Kód: 84226

Nikka From the Barrel Silhouette + 2 sklenice, Gift Box, 51,4%, 0,5l

Skladem (5 ks) Značka: Nikka

Nikka From the Barrel je silný blend single malt a single grain whisky ze dvou palíren japonské společnosti Nikka, při jejichž staření se používá celá škála různých sudů (v některých byl dříve uložen bourbon, v jiných sherry, některé jsou vypálené, jiné nikoli atd.). Po smíchání je whisky uložena na několik měsíců znovu do sudu, čímž se liší od jiných blended whisky, které se běžně nechávají odpočívat v nerezových tancích (odtud jméno „From the Barrel“ neboli „ze sudu“). Výsledkem je naprosto jedinečná, chuťově bohatá whisky, která si právem získala renomé po celém světě. Vydejte se po stopách Masataky Takecurua, zakladatele značky Nikka, otce japonské whisky.

Dárkové balení obsahuje navíc dvě originální sklenice a nalévátko.

1 699 Kč
Kód: 15649

Nikka Coffey Malt whisky, 45%, 0,7l

Skladem (3 ks) Značka: Nikka

Nikka Coffey Malt je vyrobena 100% ze sladového ječmene, destiluje se ovšem na Coffeyho destilačním zařízení, na kterém se obyčejně destilují kukuřičné whisky. Výsledkem je plná dřevitá whisky s překvapivým charakterem. Arome nese tóny hrušky, banánu, rýžového nákypu a vanilky. Chuť je dezertní, s tóny sušeného ovoce (rozinek) a kukuřice, s karamelem a skořicí v závěru.

1 499 Kč
Limitovaná edice Kód: 84611

Nikka Grain Whisky Discovery Edition 2023, 48%, 0,7l

Skladem (4 ks) Značka: Nikka

S řadou Nikka Discovery začal slavný japonský výrobce odpočítávat 90. výročí svého založení, a to každoročně po dobu posledních 3 let novou limitovanou edicí, která s každým vydáním odhaluje jiný aspekt odborných znalostí Nikky. První edice se zaměřila na rašelinu, druhá na experimenty s kvasnicemi. Letos Nikka přijímá novou výzvu vydáním edice "Nikka The Grain". Pro tuto edici se Nikka rozhodla spojit své dlouholeté know-how s různými výrazy ze 4 destilerií (Nishiomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa). Výsledkem je vyvážená směs 7 různých stylů obilné whisky, které zrají odděleně v sudech z amerického dubu bez použítí filtrace za studena, aby si zachovala všechny své chutě. Lahvuje se s obsahem alkoholu 48 %, aby se zdůraznila její hladká struktura.

Aroma: sladké vanilkové tóny se zralou hruškou a jemným banánem vedou na první přivonění. Ořechové aroma se pomalu rozvíjí na pozadí cukrářských tónů,
v nichž se objevuje pudinkový krém a karamel.

Chuť: bohatá a jemná. Dub přináší komplexní koření a strukturu do šťavnaté, krémové kukuřičné chuti, která pokrývá patro a dokonale integruje sladkou vanilku.

Závěr: dlouhý a smyslný. Kořeněný dub, lískový oříšek a osvěžující balzamické tóny vyvažují bohaté tělo.

3 699 Kč
Kód: 78709

Nikka Session, 43%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Nikka

Tato zbrusu nová Nikka Session se dodává v úžasné matně modré láhvi s plynulou japonskou kresbou a názvem "Session", která zdobí celou etiketu. Jedná se o whisky, která byla vytvořena z destilátu vyrobeného v palírnách Yoichi a Miyagikyo a mistrovsky smíchaného s whisky ze slavné skotské palírny Ben Nevis.

Jedná se o spojení japonského a skotského destilátu, a to 100 let po svatbě zakladatele společnosti Nikka Mastataka Taketsuru a jeho milované skotské manželky Rity Cowan. Je to krásná poklona těm, kteří to všechno umožnili, a zároveň ukázka závazku společnosti k inovacím a prosperujícímu průmyslu.

Nikka Session, uvedená na trh v září 2020, je připravena stát se skutečně nezapomenutelným vydáním, které si vychutná každý.

2 690 Kč
Kód: 68387

Nikka Discovery Yoichi Non-Peated Conquete, 47%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Nikka

Tato vzácná edice je součástí nové série „Nikka Discovery“, která představuje rozmanitost ingrediencí dostupných ve dvou palírnách značky Nikka a umožňuje nahlédnout do experimentů prováděných během procesu výroby.

6 699 Kč
Kód: 44577

Nikka Tailored, Gift Box, 43%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Nikka

V novém precizním blendu Nikka Tailored, odrážejícím pověstný japonský smysl pro detail, se snoubí whisky ze dvou palíren společnosti Nikka – Mijagikjó, která se nachází na ostrově Honšú, a Joiči, již nalezneme na chladnějším ostrově Hokkaidó.
Na rozdíl od jiných blendů obsahuje Nikka Tailored především sladové whisky. Menší podíl pak tvoří obilná whisky na bázi kukuřice, vyráběná na raritním Coffeyho destilačním zařízení, jež Nikka vlastní. Při staření jsou použity repasované sudy z amerického dubu a sudy po sherry. Asymetrický design lahve je inspirován překrývanými vrstvami kimona a reprezentuje tak vrstevnatost historie a tradic společnosti Nikka, již založil Masataka Takecuru, otec japonské whisky.

2 899 Kč
Kód: 15999

Nikka Coffey Gin, 47%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Nikka

Řada japonské značky Nikka se rozrostla o nové produkty, které staví na mnoha letech zkušeností s destilací bílých spiritů a míchání whisky. Jak název napovídá, Nikka Coffey Gin se vyrábí na Coffeyho kolonovém destilačním zařízení, na kterém se destilují typické obilné whisky Nikka. Ginu tento způsob destilace dodává hedvábnou strukturu a plné tělo. Aromatická komplexita se zakládá na jemné harmonii použitých botanicals včetně japonských citrusů, jako je Yuzu, Kabosu a Amanatsu. Projevují se stopy jablek, ovoce úzce spjatého s historií značky Nikka, a příjemně štiplavý dotek japonského pepře sansho v závěru.

1 119 Kč
Akce Kód: 13652

Nikka Super Revival Whisky, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Nikka

Super Nikka je blend, ve kterém se s důmyslnou harmonií snoubí chuť ovoce s jemnými tóny rašeliny a sherry.
Poprvé byl představen na počest Rity Takecuru roku 1962, rok po její smrti. Od té doby se tato whisky stala jednou z nejprodávanějších v Japonsku.

Původně: 1 499 Kč
Ušetříte: 150 Kč (–10 %)

1 349 Kč
Kód: 13380

Nikka Coffey Grain Whisky, 45%, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Nikka

Tato obilná whisky je vyráběna převážně z kukuřice na Coffeyho destilačním zařízení, které zkonstruoval Ir Aeneas Coffey.

Jedná se zhruba o dvanáctimetrovou destilační kolonu, kterých se na světě dochovalo již pouze několik vzácných kusů.

Podle dostupných informací bylo vždy poměrně těžké na tomto destilačním zařízení destilovat a ještě těžší prý bylo udržet konstantní kvalitu.

Japoncům se to ale s jejich pověstnou precizností podařilo, o čemž se můžete sami přesvědčit.

1 579 Kč