Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Pozdní sběr
Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Výběr z hroznů

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.

Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 4 - 61 položek celkem

  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Gran Reserva, Kód: 11874
    Tarapacá, Cabernet sauvignon 2022, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto víno bylo vyrobeno z hroznů vypěstovaných v údolí Maipo Valley a nabízí harmonii a vyrovnanost kombinace vůně a chuti vyzrálých hroznů s jemnou vůní francouzského dubu, ve kterém víno po dobu 12 měsíců leželo. Poskytuje vzácný soulad charakterizující tuto třídu vín a tento vznešený produkt. Doporučená teplota podávání je 18 – 20C. Víno je vhodné ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

    299 Kč
  • Aurora 2022 Hareter, 0,75l Novinka BIO Bez histaminu Kód: 37535
    Aurora 2022 - Hareter, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Weingut Hareter

    Netradičně sladký Cabernet Sauvignon s intenzivní vůní čerstvých jahod, jahodového kompotu, třešní a granátového jablka.

    Netradičně sladký Cabernet Sauvignon s intenzivní vůní čerstvých jahod, jahodového kompotu, třešní a granátového jablka. V chuti je víno příjemně sladké, ale díky dostatečné kyselince i neskutečně hravé a působí až jemně perlivým dojmem. Najdete v ní i tóny bylinek a je dobře vyvážená.Překvapivě lahodné víno vhodné například jako letní osvěžení.

    Pěstování révy i výroba tohoto vína probíhá v biodynamickém řežimu s minimálními zásahy ve vinici a ve sklepě. Víno bylo testováno na množství histaminu menší než 0,1 mg/l. Víno tak lze označit za nízkohistaminové a je v hodné i pro osoby s jeho intolerancí. Vhodné je i pro vegany a je nesířené.

    Doporučujeme podávat k thajskému curry s kokosovým mlékém, kachně a sýrům s modrou plísní.

    299 Kč
  • 84400 cabernet sauvignon 2022 pozdni sber suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 84400
    Cabernet sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno karmínové barvy s vůní třešní a višní. V chuti čokoláda, vanilka, dochuť je střední, jemně svíravá a stále osvěžující.
    Víno je velmi vhodné ke všem těstovinám s masem, tatarákům, telecímu, vepřovému a mladému hovězímu masu a taktéž k rybám jako je mečoun a tuňák.

    250 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 18579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    399 Kč
  • 2 1 errazuriz max reserva cabernet sauvignon 2019 0 75l Akce Novinka Kód: 95245
    Errazuriz - Max Reserva - Cabernet Sauvignon 2019, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Cabernet Sauvignon Max Reserva 2019 z vinařství Errázuriz nabízí intenzivní aroma červeného a černého ovoce, koření a vanilky. Elegantní víno s nasládlým nástupem, měkkými tříslovinami a dlouhým závěrem s tóny karamelu a čokolády. Nyní v akci 2+1 zdarma.

    Původně: 1 170 Kč
    Ušetříte: 390 Kč (–33 %)

    780 Kč
  • Tarapacá Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l BIO Kód: 73776
    Tarapacá - Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná šťavnatá chuť doplněná tóny vanilky a čokolády.

    219 Kč
  • Cabernet Sauvignon Purciny 2021 - Chateau Purcari, 0,75l Kód: 58995
    Cabernet Sauvignon Purciny 2022 - Chateau Purcari, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chateau Purcari

    Cabernet-Sauvignon de Purcari je červené víno senergickým, mužným a robustním postojem. Intenzivní rubínová barva do fialova s bohatým aroma, kterému dominuje černá třešeň, doplněná jemnými tóny exotického koření. Chuť je plná, komplexní, s tóny zralého ovoce, čokolády, vanilky a rozinek. Jemné taniny zdůrazňují kulatost a jemnost dochuti s odstíny zrání. Vyrobeno z ručně sklizených a vybraných hroznů, vyrobených tradiční metodou. Zrálo 6 měsíců ve francouzském dubu barrique.

    339 Kč
  • 26187 luc pirlet cabernet sauvignon 2016 0 75l Kód: 26187
    Luc Pirlet - Classique Cabernet Sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Luc Pirlet

    Intenzivní rubínová barva. Ovocný buket po černém rybízu a ostružinách, zeleném pepři a dalším koření. Chuť je vyrovnaná a následuje buket. Hodí se k drůbeži s omáčkami či k sýrům.

    239 Kč
  • cabernet sauvignon 2021 turold pozdni sber suche tanzberg 0 25l Novinka Kód: 95204
    Cabernet Sauvignon, 2021, Turold, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,25l
    Skladem (8 ks) Značka: Tanzberg Mikulov

    Suché červené víno z vinice Turold s výraznou vůní tmavého lesního ovoce, hořké čokolády a zemitými tóny. Plná chuť s pevnou tříslovinou a strukturním taninem v elegantní 0,25l lahvi od vinařství Tanzberg.

    75 Kč
  • 104273 04 Crocodile Creek Shiraz CS Kód: 39815
    Crocodile Creek Trocken Shiraz/Cabernet sauvignon, bag in box, 3l
    Na cestě Značka: Crocodile Creek

    Suché červené cuvée odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon z Austrálie.
    Vůně i chuť jsou dominantně ovocné s nádechem koření.
    Hodí se ke grilovaným masům, steakům a zrajícím sýrům.

    339 Kč
  • 83712 vintense cabernet sauvignon nealko 0 75l Akce Bez alkoholu Kód: 83712
    VINTENSE Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vintense

    Prémiové odrůdové červené nealkoholické víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 20 Kč (–10 %)

    179 Kč
  • Leul Luna Kód: 57094
    Cuveé Leul Luna 2017 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Hrozny jsou sbírány ručně z vinic nacházejících se ve středním Moldavsku. Víno se vyznačuje rubínově červenou barvou, komplexním a intenzivním buketem borůvek
    a sušených švestek. Hluboká, lehce kořenitá chuť s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.

    309 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (42 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    249 Kč
  • cs Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tmavě červená barva. Atraktivní tóny zralých ostružin, třešní, jahod a čerstvých švestek doplňují nuance vanilky a náznaky koření. Je plné a koncentrované, naprosto extraktivní víno s vysokou koncentrací ovoce a měkkých vyzrálých tříslovin. Komplexní a sofistikované. Omamující chuť černého rybízu, kůže, tabáku a nugátu. Jemný minerální dotek.
    Excelentní a klasický Cabernet s dlouhým komplexním závěrem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    1 349 Kč
  • 26190 luc pirlet cabernet sauvignon reserve les barriques 2016 0 75l Kód: 26190
    Luc Pirlet - Cabernet Sauvignon Reserve Les Barriques 2022, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Luc Pirlet

    Hluboce tmavá granátová barva, ve vůni ovocné s nádechem vanilky, kůže a cedru. Chuť dobře vybalancovaná, robustní s tříslovinou. Perfektní k červeným masům a zrajícím sýrům.

    289 Kč
  • cabernet sauvignon 2023 panenska sklizen vyber z hroznu suche krist 0 75l Kód: 90239
    Cabernet Sauvignon, 2023, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Tento Cabernet Sauvignon z roku 2023 od vinařství Krist je suché červené víno s intenzivní tmavě červenou barvou a vůní černého rybízu, třešní a ostružin. Chuť je hebká a plná s dlouhou dochutí.

    229 Kč
  • Cabernet Sauvignon barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák Kód: 89907
    Cabernet Sauvignon barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Cabernet Sauvignon barrique 2021 od vinařství Maňák je vynikajícím představitelem své odrůdy. Toto suché víno, vybrané přímo z hroznů na hlinitopísčitých vinicích slovácké oblasti, se může pochlubit hlubokým a komplexním profilem. Díky dvacetileté tradici a modernímu přístupu k pěstování a výrobě získalo mnohá prestižní ocenění, včetně GRAND GOLD na GRAND PRIX VINEX.

    Ocenění:
    Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
    GRAND GOLD - GRAND PRIX VINEX
    PRAGUE REGIONAL CHAMPION - PRAGUE WINE TROPHY
    CHAMPION - LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2023

    499 Kč
  • tarapaca--cabernet-sauvignon-syrah--bag-in-box Kód: 89895
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Syrah, bag in box, 1,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

    249 Kč
  • Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l Kód: 67051
    Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Jiskřivá sytě červená barva, intenzivní aroma zralého červeného a peckového ovoce, ostružiny, jahody, třešně a pečená švestka, které doplňuje příjemný tón tabáku. Víno se středním až plným tělem disponuje příjemnou texturou a kulatou kyselinkou. Finále je ovocné, středně perzistentní.

    Ideální teplota ke konzumaci: 15-17 °C

    419 Kč
  • Cabernet Sauvignon, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l Novinka Kód: 95289
    Cabernet Sauvignon, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Polosuché červené víno Cabernet Sauvignon z Vinařství Krist v praktickém 5l balení Bag in Box. Nabízí tóny červeného rybízu a čokolády, ideální pro gastronomii a větší oslavy.​

    379 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 61 položek celkem