Při objednání do 13.12. garantujeme doručení do Vánoc!

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Pozdní sběr
Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Výběr z hroznů

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.

Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 4 - 62 položek celkem

  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Gran Reserva, Kód: 11874
    Tarapacá, Cabernet sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto víno bylo vyrobeno z hroznů vypěstovaných v údolí Maipo Valley a nabízí harmonii a vyrovnanost kombinace vůně a chuti vyzrálých hroznů s jemnou vůní francouzského dubu, ve kterém víno po dobu 12 měsíců leželo. Poskytuje vzácný soulad charakterizující tuto třídu vín a tento vznešený produkt. Doporučená teplota podávání je 18 – 20C. Víno je vhodné ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

    299 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 18579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    399 Kč
  • 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red Blend, 0,75l Kód: 67206
    19 Crimes - Snoop Dogg Cali Red Blend 2023, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: 19 Crimes

    Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
    Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
    Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

    369 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon Merlot, Kód: 11030
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Merlot, Varietal, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto červené víno bylo vyrobeno z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Ke kvašení a skladování byly použity nádoby z nerezové oceli. Barva vína je fialově červená s modrými tóny. Vůně je výrazně ovocná.

    145 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (57 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    249 Kč
  • Gamla Cabernet Sauvignon Kód: 18912
    Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou.

    529 Kč
  • 84400 cabernet sauvignon 2022 pozdni sber suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 84400
    Cabernet sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno karmínové barvy s vůní třešní a višní. V chuti čokoláda, vanilka, dochuť je střední, jemně svíravá a stále osvěžující.
    Víno je velmi vhodné ke všem těstovinám s masem, tatarákům, telecímu, vepřovému a mladému hovězímu masu a taktéž k rybám jako je mečoun a tuňák.

    250 Kč
  • CABERNET SAUVIGNON, BAG IN BOX, VAJBAR, 5L Kód: 12267
    Cabernet sauvignon, bag in box, Vajbar, 5l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji.

    Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. 

    Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou.

    369 Kč
  • Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l Kód: 67051
    Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Jiskřivá sytě červená barva, intenzivní aroma zralého červeného a peckového ovoce, ostružiny, jahody, třešně a pečená švestka, které doplňuje příjemný tón tabáku. Víno se středním až plným tělem disponuje příjemnou texturou a kulatou kyselinkou. Finále je ovocné, středně perzistentní.

    Ideální teplota ke konzumaci: 15-17 °C

    419 Kč
  • cs Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tmavě červená barva. Atraktivní tóny zralých ostružin, třešní, jahod a čerstvých švestek doplňují nuance vanilky a náznaky koření. Je plné a koncentrované, naprosto extraktivní víno s vysokou koncentrací ovoce a měkkých vyzrálých tříslovin. Komplexní a sofistikované. Omamující chuť černého rybízu, kůže, tabáku a nugátu. Jemný minerální dotek.
    Excelentní a klasický Cabernet s dlouhým komplexním závěrem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    1 349 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Varietal, 0,75l Kód: 11027
    Tarapacá, Cabernet sauvignon, Varietal, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Kvašení a macerace tohoto červeného vína proběhla v nerezových nádobách při teplotě 28 stupňů Celsia. Pro zachování vůně bylo víno nalahvováno mladé. Ovocná a kořenitá vůně a chuť je charakteristická pro tento vysoce barevný Cabernet Sauvignon.

    145 Kč
  • Erraz CS kopie Akce Kód: 90084
    Errazuriz - Estate Reserva - Cabernet sauvignon 2022, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    Původně: 657 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–33 %)

    438 Kč
  • CHATEAU RÉAUT 2018 Kód: 65634
    Bordeaux - Chateau Réaut 2018, 0,75
    Skladem (3 ks) Značka: Chateau Réaut

    Bohaté a nečekaně komplexní víno z jen málo známé apelace. Lahodné, perfektně udělané. Šťavnaté, pevné, zábavné víno se zralými tříslovinami a krásnou dochutí. Pravý břeh, levý břeh? Vše v jednom… 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

    Vinařství (a především jeho skvělý terroir) si před časem vyhlédl šampaňský dům Roederer, který chtěl zavést do portfolia nějaké exkluzivní Bordeaux. Koupil jej a vše zrekonstruoval. Ale pak se objevila náhlá možnost koupit Ch. Pichon Comtesse, kterou Roederer využil a Chateau Réaut už nepotřeboval. Získala ho skupina 4 nadšenců, půlka z nich z Bordeaux, půlka z Burgundska. A za finanční pomoci dalších 400 (!) podporovatelů dotáhli věci do konce. Od první práce na vinici až k té poslední ve sklepě tu všechno funguje jako na Grand Cru Classé, včetně ručního sběru do malých přepravek i zrání vína v (50% nových) sudech.

    549 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Reserva, 0,75l Kód: 11869
    Tarapacá, Cabernet sauvignon, 2022, Reserva, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno se vyznačuje jasně červenou granátovou barvou, komplexností vůně a chuti, ve které připomíná plody černého rybízu. Zrálo 7 měsíc na barikových sudech.

    219 Kč
  • cabernet sauvignon 2023 panenska sklizen vyber z hroznu suche krist 0 75l Kód: 90239
    Cabernet Sauvignon, 2023, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

    Tento Cabernet Sauvignon z roku 2023 od vinařství Krist je suché červené víno s intenzivní tmavě červenou barvou a vůní černého rybízu, třešní a ostružin. Chuť je hebká a plná s dlouhou dochutí.

    229 Kč
  • 89626 merlot cabernet sauvignon pinot noir feteasca neagra 2020 hunting season nr 2 0 75l Kód: 89626
    Merlot - Cabernet Sauvignon - Pinot Noir - Feteasca Neagra 2020 Hunting Season Nr.2, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Good Season

    LOV ZAČÍNÁ

    Hunting Season je to pravé víno!

    Skutečně národní produkt, pro který jsou hrozny sbírané z celé země. Klasický a jednoduchý způsob výroby vína zaručuje lehký a ovocný kupáž, nejlepší věc pro zahájení dobrodružství!

    129 Kč
  • Beyond Big Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l Kód: 51690
    Beyond Big! Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Taster Wine

    Cabernet Sauvignon, BEYOND BIG! je plné elegantní víno s vůní černého rybízu a černých třešní, doprovázené náznaky kořenitosti, karamelu a vanilky.

    459 Kč
  • Galil Mountain Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l Kód: 38171
    Galil Mountain Winery - Cabernet Sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Sytě červená barva. Tóny ostružinového džemu se snoubí s čerstvým aroma borůvek a švestek, v chuti nuance kakaa a čerstvých lučních bylinek. Bohaté a elegantní víno se středním až plným tělem, s dobře vyváženou kyselinkou a dlouho přetrvávajícím ovocným zá­věrem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

    419 Kč
  • Cabernet Sauvignon 2016 Silver Barrique, 0,75l Tip Kód: 89630
    Cabernet Sauvignon 2016 Silver Barrique, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Land of Basarabia

    Barrique Silver je komplexní, má tmavou, sytou rubínovou barvu, hutnou, svíravou s dlouhou dochuť a elitní střední kyselostí. Po provzdušnění získáme silné aroma černého ovoce s tóny kůže, karafiátu a vanilky.
    Plné tělo se silnými tříslovinami a dlouhou ovocnou dochutí.

    Před podáváním by měl být dekantován.

    Je skvělým společníkem na klasické steaky, maso zvěřiny, hodí se k aromatickému koření. Skvělý potenciál pro ušlechtilé zrání lahví, ne méně než 10 let. Dobrý diplomatický dárek na vysoké úrovni.

    499 Kč
  • Cabernet Sauvignon, 2023, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l Novinka Kód: 64929
    Cabernet Sauvignon, 2023, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Sytá višňová barva s odlesky rubínovými ale i karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme višňový kompot, ostružiny a borůvkový žahour. Ve veselé chuti s pevnou tříslovinou se červený rybíz, aronie a třešně májovky mísí s elegantním projevem starého vypalovaného sudu.

    Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

    249 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 62 položek celkem